Порционный салат на Новый год



Приготовил :  
28.12.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Эффектный порционный салат в виде ёлочек украсит ваш праздничный новогодний стол. Вкусный, быстрый, не трудоёмкий, оригинальный салат придётся по вкусу многим.

Описание приготовления:

В каждой семье к Новому году накрывают праздничный стол, который заполняют красиво оформленные салаты, оригинальные закуски. К любимому всеми зимнему празднику принято делать оформление салатов в новогоднем стиле.
Мы для Нового года будем оформлять салат в виде ёлочек. Он не только придаст дополнительное очарование праздничной атмосфере, но и великолепно украсит ваш стол. Хочу поделиться, как приготовить порционный салат на Новый год.


Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • сыр творожный  — 200 Грамм
  • ветчина  — 200 Грамм
  • яйцо куриное  — 2 Штуки
  • баклажан  — 0.5 Штуки
  • масло растительное  — 2 Ст. ложки (для обжаривания баклажана)
  • укроп  — 1 Пучок
  • петрушка  — 1 Пучок
  • соль  — По вкусу
  • перец  — По вкусу
  • морковь, перец, гранат  — По вкусу (для украшения по выбору)

Количество порций: 2

Как приготовить "Порционный салат на Новый год"

Порционный салат на Новый год - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты
Порционный салат на Новый год - фото шаг 2
Отрежьте кусочки баклажанов по 3-4 сантиметра толщиной для изготовления пенёчков.
Порционный салат на Новый год - фото шаг 3
Сделайте в пенёчке углубление ножом или ложкой. Слегка посолите.
Порционный салат на Новый год - фото шаг 4
Обжаривайте баклажаны на разогретом масле с двух сторон до готовности.
Порционный салат на Новый год - фото шаг 5
Мелко нарежьте ветчину. Добавьте сыр, желтки яиц, мелко нарезанный укроп.
Порционный салат на Новый год - фото шаг 6
Добавьте соль, перец. Хорошо всё перемешайте.
Порционный салат на Новый год - фото шаг 7
Из полученной массы сформируйте конусы на кусочках баклажана.
Порционный салат на Новый год - фото шаг 8
Белок натрите на мелкой тёрке, сверху поставьте ёлочки и украсьте их зеленью.
Порционный салат на Новый год - фото шаг 9
Сделайте украшения из моркови, сладкого перца, граната.

Совет от повара:

Для пикантности салата можно добавить 1 зубчик чеснока.

Оценить рецепт Порционный салат на Новый год:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Оксана Ч. 28.12.2018 23:08 «Ответить

Марин, какая красота! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Маришка Т. АВТОР 29.12.2018 09:53 «Ответить

Ксюша, спасибо! По новогоднему!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Натали 28.12.2018 22:05 «Ответить

Оригинальная съедобная елочка! :wink: :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Маришка Т. АВТОР 29.12.2018 09:53 «Ответить

Спасибо большое, Наташа!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Girl 12.01.2020 04:10 «Ответить

Пушистенькие елочки!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Дарья Вакулова 28.12.2018 18:33 «Ответить

Мариш, отличное новогоднее блюдо! :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Маришка Т. АВТОР 28.12.2018 20:49 «Ответить

Спасибо, Дашенька!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?