Слоеный салат "Новогодний"

Отзывы (5)

Оксана Ч.

09.11.2018
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Вкусных закусок огромное количество. Если вам хочется попробовать что-то новое и не менее вкусное, рекомендую обратить внимание на данный рецепт, и приготовить слоеный салат "Новогодний".

Описание приготовления:

Салат из курицы, корейской моркови и блинчиков. Готовится очень легко и из минимального количества составляющих. Если отварить грудку заранее, то салат можно смело назвать из числа - на скорую руку. Красивый и вкусный, он несомненно займет достойное место среди прочих закусок на праздничном столе.

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 1 штука (в блины)
Сливки 70 мл (в блины)
Мука 1,5 ст. ложки (в блины)
Морковь 150 грамм (острая корейская)
Грудка куриная 200 грамм (отварить)
Майонез По вкусу
Соль По вкусу
Зелень По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

101 ккал

Калорийность

5 г

Белки

11 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Слоеный салат "Новогодний""

Подготовьте все ингредиенты. Куриную грудку заранее отварите в подсоленной воде и остудите.

Нарежьте грудку небольшими кусочками или разберите на волокна.

Взбейте яйцо с солью, сливками и мукой. Сливки заменять не рекомендую, эффект будет уже не тот.

На смазанной маслом сковороде испеките два блина, дайте им немного остыть и нарежьте полосками.

Салат собираем порционно, количество ингредиентов рассчитано на 3 порции. Первым слоем кладем корейскую морковь.

Затем куриное филе.

Слегка приминаем филе ложечкой и смазываем майонезом.

Сверху равномерно распределяем нарезанные блинчики.

Посыпаем блинчики любой свежей зеленью.

Слоеный салат "Новогодний" - фото шаг 10

Так как салат предлагаю подать к новогоднему столу, оформим его соответственно - украсим свинкой из вареного яйца. Из кусочка колбаски вырежем ушки, пятачок и хвостик. Горошины перца послужат глазами.