Главная / Каталог рецептов / Салаты / Слоеный салат "Новогодний"

Слоеный салат "Новогодний"

Отзывы (5)

Оксана Ч.

09.11.2018
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Вкусных закусок огромное количество. Если вам хочется попробовать что-то новое и не менее вкусное, рекомендую обратить внимание на данный рецепт, и приготовить слоеный салат "Новогодний".

Описание приготовления:

Салат из курицы, корейской моркови и блинчиков. Готовится очень легко и из минимального количества составляющих. Если отварить грудку заранее, то салат можно смело назвать из числа - на скорую руку. Красивый и вкусный, он несомненно займет достойное место среди прочих закусок на праздничном столе.

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Морковь 150 грамм (острая корейская)
Мука 1,5 ст. ложки (в блины)
Яйцо 1 штука (в блины)
Сливки 70 мл (в блины)
Грудка куриная 200 грамм (отварить)
Майонез По вкусу
Зелень По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

101 ккал

Калорийность

5 г

Белки

11 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Слоеный салат "Новогодний""

Подготовьте все ингредиенты. Куриную грудку заранее отварите в подсоленной воде и остудите.

Нарежьте грудку небольшими кусочками или разберите на волокна.

Взбейте яйцо с солью, сливками и мукой. Сливки заменять не рекомендую, эффект будет уже не тот.

На смазанной маслом сковороде испеките два блина, дайте им немного остыть и нарежьте полосками.

Салат собираем порционно, количество ингредиентов рассчитано на 3 порции. Первым слоем кладем корейскую морковь.

Затем куриное филе.

Слегка приминаем филе ложечкой и смазываем майонезом.

Сверху равномерно распределяем нарезанные блинчики.

Посыпаем блинчики любой свежей зеленью.

Слоеный салат "Новогодний" - фото шаг 10

Так как салат предлагаю подать к новогоднему столу, оформим его соответственно - украсим свинкой из вареного яйца. Из кусочка колбаски вырежем ушки, пятачок и хвостик. Горошины перца послужат глазами.