Полезный куриный салат



Обновлен :  
30.07.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сочетание фруктов с мясом птицы, - всегда очень интересное и пикантное. Вот и в этом салате куриное филе прекрасно сочетается с виноградом и яблоком. Легкая заправка делает его нежным и полезным для здоровья.

Описание приготовления:

В этом рецепте куриное филе вполне можно заменить на филе утки, а груши прекрасно заменят яблоки. Если вы любите салаты посытнее, то смело меняйте йогурт на сметану или даже майонез.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Свежемолотый черный перец  — 1/2 Чайных ложки
  • Куриное филе  — 2 Штуки
  • Обезжиренный йогурт  — 3/4 Стакана
  • Горчица  — 1 Ст. ложка
  • Зеленый лук  — 2 Ст. ложки (нарезанный)
  • нарезанного свежего эстрагона  — 1 Ст. ложка
  • Яблоко  — 1 Штука
  • Лимон  — 1/2 Штуки (сок)
  • Укроп  — 1 Стакан (мелко нарезанный)
  • Кресс-салат  — По вкусу
  • Оливковое масло  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Полезный куриный салат"

Полезный куриный салат - фото шаг 1
1. Курицу приправьте солью и перцем.
Полезный куриный салат - фото шаг 2
2. Обжарьте с добавлением масла по 5 минут с каждой стороны.
Полезный куриный салат - фото шаг 3
3. Охладите, затем нарежьте соломкой.
Полезный куриный салат - фото шаг 4
4. Яблоко нарежьте дольками.
Полезный куриный салат - фото шаг 5
5. Смешайте нарезанную курицу, яблоко и виноград.
Полезный куриный салат - фото шаг 6
6. Йогурт смешайте с горчицей.
Полезный куриный салат - фото шаг 7
7. Нарежьте мелко лук и укроп, добавьте к йогурту с горчицей. Заправка готова.
Полезный куриный салат - фото шаг 8
8. Заправьте салат.
Полезный куриный салат - фото шаг 9
9. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Полезный куриный салат:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
картофель дофине

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
рецепт рулет из индейки