Полезный куриный салат
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочетание фруктов с мясом птицы, - всегда очень интересное и пикантное. Вот и в этом салате куриное филе прекрасно сочетается с виноградом и яблоком. Легкая заправка делает его нежным и полезным для здоровья.
Описание приготовления:
В этом рецепте куриное филе вполне можно заменить на филе утки, а груши прекрасно заменят яблоки. Если вы любите салаты посытнее, то смело меняйте йогурт на сметану или даже майонез.Состав / Ингредиенты:
- Соль 1 Чайная ложка
- Свежемолотый черный перец 1/2 Чайных ложки
- Куриное филе 2 Штуки
- Обезжиренный йогурт 3/4 Стакана
- Горчица 1 Ст. ложка
- Зеленый лук 2 Ст. ложки (нарезанный)
- Нарезанный свежий эстрагон 1 Ст. ложка
- Яблоко 1 Штука
- Лимон 1/2 Штуки (сок)
- Укроп 1 Стакан (мелко нарезанный)
- Кресс-салат По вкусу
- Оливковое масло По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Полезный куриный салат"
1. Курицу приправьте солью и перцем.
2. Обжарьте с добавлением масла по 5 минут с каждой стороны.
3. Охладите, затем нарежьте соломкой.
4. Яблоко нарежьте дольками.
5. Смешайте нарезанную курицу, яблоко и виноград.
6. Йогурт смешайте с горчицей.
7. Нарежьте мелко лук и укроп, добавьте к йогурту с горчицей. Заправка готова.
8. Заправьте салат.
9. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Полезный куриный салат
4.3
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Курица, тушеная в соусе
Мясное ассорти на гриле
Рецепт пиццы "Курица с ананасами"
Манты с курицей и картошкой
Фруктовый салат с радиччио и грецким орехом
Курица, тушеная в соусе
Мясное ассорти на гриле
Рецепт пиццы "Курица с ананасами"
Манты с курицей и картошкой
Фруктовый салат с радиччио и грецким орехом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ