Пюре из ревеня



Приготовил :  
24.05.2019
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Стебли ревеня очень полезные, многие любят его за характерную кислинку и сочность, ревень хорош для приготовления начинки в пироги. Еще есть рецепт вкусного пюре, который предлагаю посмотреть.

Описание приготовления:

Пюре из ревеня готовят с различными ароматными добавками. Можно использовать ванилин, корицу или другие пряности, по вкусу. Так же, к ревеню добавляют мяту или мелиссу. С мелиссой лимонной удачно получается, вкус и аромат приятный и свежий.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Ревень
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

  • Стебли ревеня  — 500 Грамм
  • Сахар  — 0,5 Стакана
  • Мелисса лимонная  — 1 Пучок
  • Вода  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3

Как приготовить "Пюре из ревеня"

Пюре из ревеня - фото шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Пюре из ревеня - фото шаг 2
Ревень моем, режем и высыпаем в кастрюлю.
Пюре из ревеня - фото шаг 3
Добавляем сахар и ложку воды. Вначале нужно несколько раз перемешать ревень с сахаром, а когда образуется сироп, готовим не перемешивая на малом огне 20-30 минут.
Пюре из ревеня - фото шаг 4
Через 20 минут ревень уже готов, но пюре будет более жидкое. Оставим на огне еще на 10 минут.
Пюре из ревеня - фото шаг 5
Затем, убираем кастрюлю с огня и добавляем листочки мелиссы лимонной.
Пюре из ревеня - фото шаг 6
Все перебиваем блендером.
Пюре из ревеня - фото шаг 7
Пюре из ревеня готово. Его можно подать к блинам, сырникам или использовать как ингредиент для различных десертов. Готовое пюре храним в стеклянной банке в холодильнике.

Совет от повара:

Такое пюре не будет храниться всю зиму. Если планируете делать заготовку, добавьте чуть больше сахара, перемолотое пюре с листочками проварите еще минут 5, разложите в стерильные стеклянные банки и закатайте.

Оценить рецепт Пюре из ревеня:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?