Готовим в духовке:
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Мука / Колбаса / Пирог с колбасой и сыром
Пирог с колбасой и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный пирог с колбасой и сыром готовится невероятно просто! Колбаса в сочетании с творогом, чесноком и зеленью создает невероятно сытную начинку. Блюдо подойдет на обед, ужин или полдник.
Описание приготовления:
Приготовим пирог с колбасой и сыром в домашних условиях. Смешиваем яйцо,масло, сахар, соль и сметану. Добавляем муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто на 20 минут и занимаемся начинкой. Смешиваем творог с измельченным чесноком и зеленью, а также паприкой и тертым сыром. Из теста раскатываем пласт, на половину пласта выкладываем начинку, сверху кладем колечки колбасы и тертый сыр. Формируем пирог и отправляем его запекаться в духовку. Готовый пирог должен настояться и слегка остыть, примерно 10 минут. Удачи!Ингредиенты:
- Мука — 2 Стакана
- Масло сливочное — 50 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Сахар — 0,5 Чайных ложки
- Соль — 2/3 Чайных ложки
- Сметана — 6 Ст. ложек
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Творог — 150 Грамм
- Зелень — По вкусу (укроп и петрушка)
- Чеснок — 1 Зубчик
- Сыр твердый — 200 Грамм
- Колбаса копченая — По вкусу
- Паприка — По вкусу
Количество порций: 7-8
Как приготовить "Пирог с колбасой и сыром"
Яйцо смешиваем со сливочным маслом, добавляем сахар, соль и сметану. Тщательно все перемешиваем.
Добавьте муку и разрыхлитель, замесите тесто.
В глубокую емкость кладем творог, выдавливаем чеснок, добавляем измельченную зелень и паприку. Перемешиваем до однородной массы.
Добавляем тертый сыр (больше половины), перемешиваем.
Раскатайте тесто в прямоугольный пласт. На одну половину теста выкладываем творожно-сырную начинку.
Сверху кладем колбасу, порезанную колечками, присыпаем оставшимся сыром.
Накрываем начинку "свободным" краем теста, края защипываем. Смазываем верхушку растительным маслом, делаем несколько проколов вилкой для воздуха. Запекаем пирог в духовке 35 минут, температура 180 градусов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог с колбасой и сыром:
2
средняя оценка: 2.8, всего
голосов: 6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Ржаной хлеб на закваске в духовке
Кабачки в духовке, фаршированные мясом
Соус для тефтелей из сливок
Облепиховый крем
Ватрушки венгерские
Ржаной хлеб на закваске в духовке
Кабачки в духовке, фаршированные мясом
Соус для тефтелей из сливок
Облепиховый крем
Ватрушки венгерские
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Пироги - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
