Пирог с колбасой и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный пирог с колбасой и сыром готовится невероятно просто! Колбаса в сочетании с творогом, чесноком и зеленью создает невероятно сытную начинку. Блюдо подойдет на обед, ужин или полдник.
Описание приготовления:
Приготовим пирог с колбасой и сыром в домашних условиях. Смешиваем яйцо,масло, сахар, соль и сметану. Добавляем муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто на 20 минут и занимаемся начинкой. Смешиваем творог с измельченным чесноком и зеленью, а также паприкой и тертым сыром. Из теста раскатываем пласт, на половину пласта выкладываем начинку, сверху кладем колечки колбасы и тертый сыр. Формируем пирог и отправляем его запекаться в духовку. Готовый пирог должен настояться и слегка остыть, примерно 10 минут. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 1 Зубчик
- Сыр твердый 200 Грамм
- Творог 150 Грамм
- Мука 2 Стакана
- Масло сливочное 50 Грамм
- Сметана 6 Ст. ложек
- Яйцо 1 Штука
- Зелень По вкусу (укроп и петрушка)
- Колбаса копченая По вкусу
- Соль 2/3 Чайных ложки
- Сахар 0,5 Чайных ложки
- Паприка По вкусу
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Количество порций
7
Как приготовить "Пирог с колбасой и сыром"
Яйцо смешиваем со сливочным маслом, добавляем сахар, соль и сметану. Тщательно все перемешиваем.
Добавьте муку и разрыхлитель, замесите тесто.
В глубокую емкость кладем творог, выдавливаем чеснок, добавляем измельченную зелень и паприку. Перемешиваем до однородной массы.
Добавляем тертый сыр (больше половины), перемешиваем.
Раскатайте тесто в прямоугольный пласт. На одну половину теста выкладываем творожно-сырную начинку.
Сверху кладем колбасу, порезанную колечками, присыпаем оставшимся сыром.
Накрываем начинку "свободным" краем теста, края защипываем. Смазываем верхушку растительным маслом, делаем несколько проколов вилкой для воздуха. Запекаем пирог в духовке 35 минут, температура 180 градусов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог с колбасой и сыром
3.1
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Торт из красной смородины
Клафути с яблоками
Пирожные с шоколадными печеньями и M&M's
Пирожки с жареной капустой
Тесто для спринг роллов
Торт из красной смородины
Клафути с яблоками
Пирожные с шоколадными печеньями и M&M's
Пирожки с жареной капустой
Тесто для спринг роллов
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ