Слоеный пирог с сыром и колбасой
Пирог с колбасой и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный пирог с колбасой и сыром готовится невероятно просто! Колбаса в сочетании с творогом, чесноком и зеленью создает невероятно сытную начинку. Блюдо подойдет на обед, ужин или полдник.
Описание приготовления:
Приготовим пирог с колбасой и сыром в домашних условиях. Смешиваем яйцо,масло, сахар, соль и сметану. Добавляем муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто на 20 минут и занимаемся начинкой. Смешиваем творог с измельченным чесноком и зеленью, а также паприкой и тертым сыром. Из теста раскатываем пласт, на половину пласта выкладываем начинку, сверху кладем колечки колбасы и тертый сыр. Формируем пирог и отправляем его запекаться в духовку. Готовый пирог должен настояться и слегка остыть, примерно 10 минут. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 стакана
- Масло сливочное 50 грамм
- Яйцо 1 штука
- Сахар 0,5 ч. ложки
- Соль 2/3 ч. ложки
- Сметана 6 ст. ложек
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Творог 150 грамм
- Зелень По вкусу (укроп и петрушка)
- Чеснок 1 зубчик
- Сыр твердый 200 грамм
- Колбаса копченая По вкусу
- Паприка По вкусу
Количество порций
7
Как приготовить "Пирог с колбасой и сыром"
Яйцо смешиваем со сливочным маслом, добавляем сахар, соль и сметану. Тщательно все перемешиваем.
Добавьте муку и разрыхлитель, замесите тесто.
В глубокую емкость кладем творог, выдавливаем чеснок, добавляем измельченную зелень и паприку. Перемешиваем до однородной массы.
Добавляем тертый сыр (больше половины), перемешиваем.
Раскатайте тесто в прямоугольный пласт. На одну половину теста выкладываем творожно-сырную начинку.
Сверху кладем колбасу, порезанную колечками, присыпаем оставшимся сыром.
Накрываем начинку "свободным" краем теста, края защипываем. Смазываем верхушку растительным маслом, делаем несколько проколов вилкой для воздуха. Запекаем пирог в духовке 35 минут, температура 180 градусов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог с колбасой и сыром
3.1
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов