Взбиваем в миске яйца, добавляем растопленное масло.
Засыпаем сахар и ванилин, перемешиваем.
Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в миску.
Разделите тесто на две части, одна должна быть больше другой (1/3 и 2/3). Большую часть укладываем в форму для выпечки, формируем бортики. В центр кладем варенье, разровняв его ложкой.
Оставшееся тесто раскатываем и разделяем на полоски, толщиной 5 мм. Выкладываем "решоточкой" сверху. Выпекаем пирог в духовке 35-40 минут, температура 200 градусов.