Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог на кефире со сливами

Пирог на кефире со сливами

Приготовил : Джулия Ветрина

21.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Из всех сладких пирогов я больше всего люблю те, в которых начинка имеет небольшую кислинку. Для этих случаев лучше всего подходят свежие ягоды и некоторые фрукты. Получается настоящая вкуснятина.

Описание приготовления:

Тем более мне нравятся рецепты, в которых тесту не надо настаиваться, а лучше всего, если оно вообще заливное. В общем, я описала для вас, как приготовить пирог на кефире со сливами. Такая простая выпечка, но её вполне можно подать и к праздничному столу. Только ешьте её, пока она ещё свежая и воздушная.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Слива / Молочные продукты / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Слива 400 Грамм
Кефир 130 Миллилитров
Мука 250 Грамм
Яйца 3 Штуки
Корица 1 Чайная ложка
Соль 1 Щепотка
Сахар 180 Грамм
Растительное масло 60 Миллилитров
Сода 1 Чайная ложка

Количество порций 6

Калорийность

218 ккал

Калорийность

5 г

Белки

7 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог на кефире со сливами"

Сливы промойте, удалите косточки нарежьте плоды дольками.

Яйца взбейте до пены (лучше всего миксером). Затем осторожно всыпьте сахар, продолжайте взбивать. Потом влейте кефир и масло. Перемешайте.

В другую миску просейте муку. Добавьте к ней соду и соль. Перемешайте ингредиенты. Всыпьте сухую массу к яичной. Замешайте тесто.

В форму для выпечки влейте половину теста. Сверху выложите сливы.

В чашке смешайте корицу с чайной ложкой сахара. Смесью присыпьте сливы.

Сверху распределите оставшееся тесто.

Запекайте пирог в духовке при 180 градусах в течение 45-50 минут. Затем выпечку оставьте на 15 минут в тепле, чтобы она "дошла". Приятного чаепития!

Оценить рецепт Пирог на кефире со сливами

4.5 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Канапе с ананасом
Торт "Кит-Кат"
Яичница в булочках "Веселый завтрак"
Итальянское печенье с перцем
Печенье с корицей и кофейной глазурью

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: