Сезонные рецепты:
Пицца с курицей на сковороде
Пицца с куриной печенью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пицца с куриной печенью всегда получается очень сытной и сочной. Ее смело можно приготовить к приходу гостей, так как весь процесс не занимает много времени, ведь тесто делается не дрожжевое.
Описание приготовления:
Печень можно предварительно не только пожарить, но и отварить до готовности. Вместо майонеза подойдет и сметана, а на замену кетчупу можно использовать томатную пасту. Если вы любите зелень, тогда можно ее мелко нарезать и выложить поверх готовой пиццы.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо куриное 2 штуки (1 шт. — вареное для приготовления начинки, 1 шт. — сырое для приготовления теста)
- Сыр 50 грамм (твердый)
- Печень куриная 200 грамм
- Соль 1 щепотка
- Вода 125 мл
- Мука 250-300 грамм
- Масло растительное 3 ст. ложки (2 ст. ложки — для жарки печени, 0,5 ст. ложки — для приготовления теста, 0,5 ст. ложки — для смазывания противня)
- Майонез 1 ст. ложка
- Кетчуп 1 ст. ложка
Количество порций
8
Калорийность
253 ккал
Калорийность
10 г
Белки
15 г
Жиры
22 г
Углеводы
Как приготовить "Пицца с куриной печенью"
Подготовьте ингредиенты.
В миску вбейте куриное яйцо. Добавьте соль, влейте 0,5 ст. ложки растительного масла и воду. Все перемешайте.
Всыпьте муку высшего сорта.
Замесите тесто.
Смажьте противень маслом, выложите тесто и разровняйте его так, чтобы оно было круглой формы. Сверху смажьте его майонезом и кетчупом.
В сковороде разогрейте растительное масло (2 ст. ложки), выложите печень, которую нарежьте на кусочки. Жарьте ее в течение 3 минут.
Выложите печень на пиццу.
Сверху натрите на терке сыр и выложите нарезанное куриное яйцо.
Отправьте пиццу в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.
Пицца с куриной печенью готова! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пицца с куриной печенью
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов