мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пицца-курица



Приготовил:  
20.06.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Попался мне на глаза интересный вариант приготовления куриного филе в виде пиццы. Скажу честно, понравилось очень, поэтому просто не могу не поделиться с вами этим удачным рецептиком!

Описание приготовления:

В качестве начинки для пиццы можно использовать все, что вы любите. Например, можно взять сладкий болгарский перец, оливки без косточек, салями, маринованные или вареные грибочки, перец чили и т.д. Твердый сыр можно заменить на кусочки моцареллы. Порция получится достаточно большой, можно разделить на двоих... Пробуйте!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 100 Грамм
  • Паприка — 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый — 0,5 Чайных ложки
  • Чесночный порошок — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Прованские травы — 1 Чайная ложка
  • Панировочные сухари — 100 Грамм
  • Кетчуп — 1-2 Ст. ложек (или томатный соус)
  • Помидор — 0,5 Штуки
  • Грибы — 1-2 Штук (от размера)
  • Сыр твердый — 30-40 Грамм
  • Зелень — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки филе)

Количество порций: 1

Как приготовить "Пицца-курица"

Пицца-курица - фото шаг 1
Подготовьте продукты, филе вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Приступим!
Пицца-курица - фото шаг 2
Куриное филе положите на деревянную досточку, накройте пищевой пленкой и отбейте молоточком.
Пицца-курица - фото шаг 3
Муку соедините с солью, чесночным порошком, паприкой, перцем черным и прованскими травами. Можно добавить красного перца чили, если желаете.
Пицца-курица - фото шаг 4
Филе обваляйте хорошо в муке со специями.
Пицца-курица - фото шаг 5
В мисочке вилочкой взболтайте яйцо со щепоткой соли. Окуните филе в яичную смесь.
Пицца-курица - фото шаг 6
И панируйте филе в сухарях. У меня сухари не обычные хлебные, а вот такие гранулированные, крупные.
Пицца-курица - фото шаг 7
Куриное филе обжарьте в большом количестве масла с двух сторон до готовности. Положите его в огнеупорную форму для запекания.
Пицца-курица - фото шаг 8
Смажьте курицу соусом или кетчупом, распределите грибочки и дольки помидора, зелень.
Пицца-курица - фото шаг 9
Посыпьте щедро тертым сыром и отправьте в духовку, температура — 200 градусов, время — 10 минут.
Пицца-курица - фото шаг 10
Пицца готова! Угощайтесь!

Оценить рецепт Пицца-курица:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Pavlina93 26.07.2017 15:40 «Ответить

Очень вкусно! Я добавила к грибами тонко порезанный соленый огурчик. Вышло упер, спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Kamilla89 24.06.2017 13:20 «Ответить

Идея отличная, экспериментирую с начинками, грибная и с помидорчиками пошла на ура!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 24.06.2017 14:35 «Ответить

спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
рецепты с кроликом с фото

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
запеканка в микроволновке за 5 минут