Перец печеный



Приготовил :  
05.11.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Запечённые овощи — это отличный простой гарнир, который дополнит многие горячие блюда. Иногда его вкус получается настолько полноценным, что и добавить нечего. Именно так и вышло с этим рецептом.

Описание приготовления:

Я предлагаю вам узнать, как приготовить перец печеный по-итальянски. К основному ингредиенту добавляется чеснок, помидоры и маслины, и куда же без базилика! Поэтому вкус получается пикантным. Этот вариант сочетается с жаренным мясом и красной рыбой из духовки. Приготовить блюдо просто, только попробуйте.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Оливки
Блюдо: Гарниры
География кухни: Европейская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Болгарский перец  — 3 Штуки
  • Маслины  — 8-10 Штук (без косточек)
  • Помидор  — 3 Штуки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Растительное масло  — 1,5 Ст. ложки
  • Базилик  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу
  • Оливковое масло  — 6 Ст. ложек

Количество порций: 2

Как приготовить "Перец печеный"

Перец печеный - фото шаг 1
Перец промойте. Разрежьте его на половинки, удалив семечки и перепонки. Смажьте противень растительным маслом. Выложите в него перец.
Перец печеный - фото шаг 2
Помидоры ошпарьте, а потом снимите кожицу, сделав надрезы. После этого мякоть разрежьте на 4 части. Оливки крупно нарежьте. Базилик мелко нашинкуйте, а чеснок нарубите пластинками.
Перец печеный - фото шаг 3
Распределите нарезанные ингредиенты на перец. В каждую половину влейте по ложке оливкового масла.
Перец печеный - фото шаг 4
Запекайте блюдо при 180 градусах в течение 45 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Перец печеный:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов


Как готовить быстро и вкусно - кулинарное пособие для студентов.
рецепты на завтрак с фото

Подготовка ингредиентов к приготовлению, рецепты и многое другое на Povar.Ru
котлеты из геркулеса рецепт