Заготовки:
Печеный перец на зиму
Перец печеный
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Запечённые овощи — это отличный простой гарнир, который дополнит многие горячие блюда. Иногда его вкус получается настолько полноценным, что и добавить нечего. Именно так и вышло с этим рецептом.
Описание приготовления:
Я предлагаю вам узнать, как приготовить перец печеный по-итальянски. К основному ингредиенту добавляется чеснок, помидоры и маслины, и куда же без базилика! Поэтому вкус получается пикантным. Этот вариант сочетается с жаренным мясом и красной рыбой из духовки. Приготовить блюдо просто, только попробуйте.Состав / Ингредиенты:
- Болгарский перец 3 штуки
- Маслины 8-10 штук (без косточек)
- Помидор 3 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Растительное масло 1,5 ст. ложки
- Базилик По вкусу
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Оливковое масло 6 ст. ложек
Количество порций
2
Калорийность
127 ккал
Калорийность
0 г
Белки
13 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Перец печеный"
Перец промойте. Разрежьте его на половинки, удалив семечки и перепонки. Смажьте противень растительным маслом. Выложите в него перец.
Помидоры ошпарьте, а потом снимите кожицу, сделав надрезы. После этого мякоть разрежьте на 4 части. Оливки крупно нарежьте. Базилик мелко нашинкуйте, а чеснок нарубите пластинками.
Распределите нарезанные ингредиенты на перец. В каждую половину влейте по ложке оливкового масла.
Запекайте блюдо при 180 градусах в течение 45 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Перец печеный
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов