В небольшую мисочку отправить просеянную муку, соль и щепотку разрыхлителя. Добавить просеянное какао и хорошо перемешать.
В отдельной мисочке взбить сливочное масло с сахаром и растереть до однородности, чтобы сахар растворился. Соединить масло с сухими ингредиентами и аккуратно перемешать. Добавить сметану и вымешать тесто. Для аромата в рецепт приготовления печенья с какао можно добавить щепотку ванилина или пару ложек охлажденного кофе.
Тесто уже готово к выпечке, но чтобы сделать печенье с какао в домашних условиях еще более аппетитным и вкусным, можно добавить немного шоколада.
Застелить противень пергаментом для выпечки и выложить тесто небольшими шариками на расстоянии друг от друга.
Отправить противень в разогретую духовку на 15-18 минут. Вот и весь секрет, как сделать печенье с какао к чаю или в качестве десерта. Когда оно немного остынет, его можно подавать к столу.