мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печенье "Хрустяшки имбирные"



Приготовил:  
01.06.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это печенье, хрустящее и с имбирной глазурью, очень понравится всем любителям пряной выпечки. Рекомендую на заметку!

Описание приготовления:

Это печенье принадлежит к австралийской кухне и очень популярно в Новой Зеландии. Там оно называется "Ginger Crunch". Лучше всего брать свежий имбирь, тогда аромат и пряность будет сильнее. Муку лучше просеивать, от этого она насыщается кислородом и повышается качество выпечки. Приятного аппетита!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Масло / Имбирь
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 200 Грамм (125 г - тесто, 75 г - глазурь)
  • Сахар — 1/2 Стакана
  • Мука — 1.5 Стакана
  • Имбирь молотый — 2 Чайных ложки (1 ч. л. - тесто, 1 ч. л. - глазурь)
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Сахарная пудра — 3/4 Стакана
  • Мед — 2 Ст. ложки

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Печенье "Хрустяшки имбирные""

Печенье "Хрустяшки имбирные" - фото шаг 1
Ингредиенты.
Печенье "Хрустяшки имбирные" - фото шаг 2
Взбейте мягкое масло с сахаром. Смешайте муку, разрыхлитель и имбирь. Соедините обе массы и замесите мягкое масло. Смажьте форму маслом и положите тесто. Разровняйте по всему дну и примните.
Печенье "Хрустяшки имбирные" - фото шаг 3
Выпекайте при t=190 до золотистого цвета.
Печенье "Хрустяшки имбирные" - фото шаг 4
Для глазури растопите масло с медом. Добавьте имбирь и сахарную пудру.Варите на маленьком огне, мешая, до состояния густого сиропа. Залейте верх коржа и полностью остудить.
Печенье "Хрустяшки имбирные" - фото шаг 5
Разрежьте на квадраты и подавайте.
Печенье "Хрустяшки имбирные" - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Печенье "Хрустяшки имбирные":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
кабачок рецепты

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
нут рецепты