Главная / Каталог рецептов / Салаты / Закуски / Печень трески с яйцом

Печень трески с яйцом

Приготовил : Алексей Марчук

01.11.2016
Время приготовления: 15 мин

Хотите подскажу рецепт простой и доступной закуски к праздничному столу? Перепелиные яйца, печень трески, огурец и немного зелени — все, что вам понадобится. Выглядит очень красиво на столе!

Описание приготовления:

Предварительно отварите перепелиные яйца вкрутую, затем остудите и очистите их, порежьте на половинки. Далее все зависит от вашей фантазии, вы можете оформить закуску так, как вам захочется. Теперь вы знаете, как приготовить печень трески с яйцом — самую простую и вкусную закуску для праздника!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Огурец / Яйца / Перепелиные яйца / Печень трески

Блюдо: Салаты / Закуски

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Яйца перепелиные 5 Штук
Огурцы 2 Штуки
Петрушка 2 Штуки (веточки)
Лук зеленый По вкусу
Печень трески 1 Штука (баночка)
Масло оливковое По вкусу
Соль и перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

15 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Печень трески с яйцом"

Кипятим воду в кастрюле. Отвариваем в ней перепелиные яйца 5 минут. Даем им остыть, очищаем и разрезаем на половинки.

Огурцы промываем и нарезаем колечками. красиво выкладываем их на широкую тарелку.

Присыпаем огурцы измельченной зеленью. Красиво раскладываем яйца. По центру выкладываем печень трески. Поливаем оливковым маслом и присыпаем солью и перцем по вкусу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Печень трески с яйцом