мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Паста с соусом



Приготовил:  
11.04.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Как же тесно вошла итальянская кухня в наше каждодневное меню! Это и понятно, ведь много блюд довольно просты и доступны. Вы, наверное, знаете много рецептов пасты, но я добавлю ещё один. Читайте!

Описание приготовления:

Если вам интересно узнать о том, как приготовить пасту с соусом, то для вас я подготовила простую пошаговую инструкцию. Многим она понадобится, так как горячее блюдо получилось очень вкусным, сытным, а готовится довольно легко и быстро. Только рассчитывайте, что здесь ингредиентов описано всего на 2 порции.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Перец / Молочные продукты / Молоко / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Паста — 250 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Болгарский перец — 1 Штука
  • Сливочное масло — 2 Ст. ложки (0,5 ст. ложки - к пасте, 1,5 ст. ложки - к соусу)
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Базилик или орегано — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Чили, измельчённый — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Паста с соусом"

Паста с соусом - фото шаг 1
Пасту отварите в подсоленном кипятке до состояния "аль денте". Затем промойте её и откиньте в дуршлаг.
Паста с соусом - фото шаг 2
Разогрейте пол чайной ложки масла на сковороде. Обжарьте в нём перец, порезанный соломкой, нарезанную морковь и кукурузу. В конце добавьте ещё масла.
Паста с соусом - фото шаг 3
Теперь займитесь соусом. Оставшееся масло разогрейте в сковороде вместе с мукой.
Паста с соусом - фото шаг 4
Затем влейте молоко и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
Паста с соусом - фото шаг 5
Варите соус до загустения, постоянно помешивая. Добавьте в него травы, соль, перец и чили.
Паста с соусом - фото шаг 6
Потом в соус добавьте обжаренные овощи, продолжая готовить на медленном огне. Перемешайте.
Паста с соусом - фото шаг 7
В конце добавьте макароны. Блюдо перемешайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Паста с соусом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Сладкая выпечка и всевозможные вкусные блюда на каждый день по рецептам Повар.ру
ребрышки рецепт

Авторские кулинарные книги, фото-видео рецепты и многое другое на сайте Povar.ru
рецепты с грибами