В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Паштет из индейки с рукколой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такой паштет из индейки с рукколой в домашних условиях - отличная закуска, которая тает во рту и которая станет отличным решением не только для обеденного, но и для праздничного стола.
Описание приготовления:
Такой паштет готовится быстро и его изюминкой является руккола, тимьян и лимон. Готовить его можно по-разному. Первый вариант: все измельченные продукты отправляем в мультиварку, а второй вариант - это приготовление вареной печени и измельчение ее со всеми составляющими в блендере. Отправьте после приготовления паштет в холодильник, а спустя пару часов можете подавать его к столу.Состав / Ингредиенты:
- Печень индейки 1 кг
- Лимон 1 штука
- Сливки 3 ст. ложки
- Руккола 20 грамм
- Тимьян По вкусу
- Соль и приправы По вкусу
Количество порций
20
Калорийность
60 ккал
Калорийность
3 г
Белки
2 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Паштет из индейки с рукколой"
1. Этот паштет готовится так же, как и остальные. Рецепт классический и традиции не изменены. Итак, берем печень индейки, моем ее, нарезаем и отправляем в блендер.
2. Пока измельчается печень, выжимаем сок лимона и отправляем его к массе.
3. Из приправ очень тонкая - тимьян. Именно эта пряность подарит паштету уникальный и пикантный аромат. Приправляем тимьяном, а также солим и перчим полученную массу.
4. Отдельно взбиваем сливки до пышного состояния и отправляем также в блендер.
5. Ну, и в самом конце, главный компонент - руккола. Перед отправкой ее в блендер, измельчите предварительно ножом.
6. В конце добавляем цедру лимона.
7. Теперь нашу массу отправляем в мультиварку или в микроволновку, где она будет готовится в режиме "Запекания" около получаса. Есть и другой способ приготовления паштета - отварить предварительно печень индейки и также измельчить ее в блендере со всеми компонентами. Второй вариант мне нравится больше, поскольку вкус паштета получается великолепный!
8. Намажьте паштет из индейки с рукколой в домашних условиях на хлеб, украсьте лимоном или зеленью петрушки и подавайте к столу.
Оценить рецепт Паштет из индейки с рукколой
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Салат с рукколой и индейкой
Паштет из индейки в духовке
Паштет из печени индейки
Брускетта с рукколой и вялеными томатами
Балык из индейки
Салат из индейки с вялеными помидорами
Салат из индейки с апельсинами
Печень индейки в молоке
Рулет из индейки со шпинатом
Салат восточный
Филе миньон
Индейка с брусничным соусом
Бутерброды - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
желе из вишни на зиму
Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
пошаговый рецепт борща
желе из вишни на зиму
Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
пошаговый рецепт борща