Главная / Каталог рецептов / Салаты / Пасхальный салат с лососем

Пасхальный салат с лососем

31.03.2018
Время приготовления: 10 мин

Многие ломают голову, когда речь заходит о выборе пасхального салата. Если хочется приготовить на праздник что-то необычное, тогда следуйте инструкциям и вы узнаете, как приготовить пасхальный салат.

Описание приготовления:

Пасха озадачивает многих хозяек, которым хочется приготовить что-то необыкновенное и вкусное. Если вам уже наскучили привычные салаты, то обязательно попробуйте приготовить этот салат. Благодаря своим легким ингредиентам, он не оставит тяжести, однако будет очень сытным и питательным, а свежесть, которую обеспечивают шпинат и редис, подчеркнут прекрасную пасхальную погоду.

Назначение: На праздничный стол / Пасха / Недорого

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Шпинат 1 пучок
Редис 4 штуки
Слабосоленое филе лосося 150-200 грамм
Зёрна граната 10-15 штук
Оливковое масло 2 ст. ложки
Лимонный сок 1 ч. ложка
Горчица в зернах 1 ч. ложка
Мед 1 ч. ложка
Соль, перец По вкусу

Количество порций 2

Как приготовить "Пасхальный салат с лососем"

Сперва подготовим все ингредиенты. Шпинат необходимо помыть, обрезать стебли и просушить. Редис также промываем под проточной водой, очищаем от хвостиков.

Берем миску и добавляем туда промытый шпинат. Нарезаем редис тонкими кольцами, добавляем к шпинату.

Выкладываем сверху редиса и шпината нарезанные кусочки слабосоленого лосося и посыпаем все это гранатовыми зернами.

Готовим заправку. Для этого, в отдельной посуде, смешиваем оливковое масло, лимонный сок, мед и зернистую горчицу. Тщательно перемешиваем, добавляя соль и перец по вкусу. После того, как соус готов, можно приступать к заправке.

Добавляем соус к основным ингредиентам и хорошенько перемешиваем, чтобы заправка равномерно распределилась по всему салату.

Блюдо готово, приятного аппетита!

Оценить рецепт Пасхальный салат с лососем