Главная / Каталог рецептов / Десерты / Пасха со вкусом крем-брюле

Пасха со вкусом крем-брюле

27.04.2016
Время приготовления: 19 ч.

К праздничному столу рекомендую попробовать повторить этот несложный, но очень классный рецепт приготовления пасхи со вкусом крем-брюле на основе творога или творожного сыра.

Описание приготовления:

Благодаря сочетанию творога с вареной сгущенкой получается удивительная пасха со вкусом крем-брюле в домашних условиях. Дополнить основу можно самыми разнообразными сухофруктами и цукатами, а также сушеными ягодами. Очень удобно использовать специальную форму, но если ее нет, то всегда можно обойтись подручными емкостями.

Назначение: На праздничный стол / Пасха

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

Блюдо: Десерты

Состав / Ингредиенты:

Творог 1 кг
Сливочное масло 250 грамм
Банка вареной сгущенки 1 штука
Цукаты, сухофрукты По вкусу

Количество порций 1

Калорийность

744 ккал

Калорийность

1 г

Белки

82 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пасха со вкусом крем-брюле"

1. Для начала нужно заняться творогом. Разомните его и при необходимости протрите через сито. В данном случае в рецепте приготовления пасхи со вкусом крем-брюле используется Рикотта.

2. Размягченное сливочное масло нарежьте кубиками и тоже разомните вилкой.

3. Соедините его с творогом и перемешайте до однородности. Можно использовать погружной блендер, чтобы не было комочков.

4. Выложите банку сгущенки. Если любите сладкое, то можно добавить чуть больше.

5. Еще раз как следует перемешайте. Вот такой получается основа для пасхи со вкусом крем-брюле в домашних условиях.

6. Дальше выложите любые добавки, которые вам по душе.

7. Снова перемешайте. Основной процесс закончен.

8. Подготовьте сито, застеленное чистой марлей.

9. Выложите основу, плотно прижимая ложкой. Сверху накройте марлей и установите груз (сначала около 300-400 граммов, а через 5 часов можно установить груз весом до 1 кг). Под сито подставьте форму для сбора выходящей жидкости.

Пасха со вкусом крем-брюле - фото шаг 10

10. Вот и весь секрет, как приготовить пасху со вкусом крем-брюле. Примерно через сутки можно снять груз, убрать марлю и выложить готовую пасху на тарелку. Украсьте её по желанию перед подачей на стол. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пасха со вкусом крем-брюле