Пасха с рикоттой и маскарпоне
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Изысканный вкус такой пасхи поразит вас и заставит по новому взглянуть на этот праздничный десерт, а все благодаря добавлению с состав итальянских сыров!!!
Описание приготовления:
Наверное, каждый из вас уже привык к тому, что традиционно этот праздничный десерт готовят их творога, но сегодня я расскажу вам, как приготовить пасху с рикоттой и маскарпоне. Принято считать, что такая пасха - это католический вариант всем известного десерта, наверное, из-за присутствия здесь итальянских сыров. Так или иначе, но вкус у этого потрясающего блюда просто восхитительный! Пасха получается настолько нежной и воздушной, что просто тает во рту, поверьте, она точно станет украшением вашего праздничного стола! А лично я готовлю этот десерт не только к светлому празднику Воскресения Христова, но и в обычные дни, уж очень мне и моей семье нравится его вкус, поэтому сегодня я с удовольствием поделюсь с вами своим простым рецептом пасхи с рикоттой и маскарпоне.1) Для начала мы подготавливаем форму для нашей пасхи. Устилаем ее несколькими слоями марли так, чтобы марля оставалась по краям.
2) В чашу комбайна выкладываем маскарпоне, рикотту, сахар и ванильный экстракт. Взбиваем все это до образования однородной массы.
3) В эту смесь мы добавляем измельченный миндаль, цукаты, тертый шоколад и немного взбитые сливки. Перемешиваем.
4) Теперь выкладываем приготовленную смесь в форму для пасхи, накрываем специально оставленными краями марли и ставим сверху груз. Отправляем пасху на ночь в холодильник для застывания.
Готовую пасху мы извлекаем из формы, удаляем марлю и украшаем пасху тертым шоколадом и цукатами. Приятного всем аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Сыр рикотта 300 Грамм
- Сыр Маскарпоне 250 Грамм
- Сахар тростниковый 100 Грамм
- Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
- Миндаль жареный 50 Грамм
- Сливки 33% 75 Миллилитров
- Шоколад темный 50 Грамм
- Цукаты 125 Грамм
Количество порций
1
Калорийность
340 ккал
Калорийность
19 г
Белки
9 г
Жиры
27 г
Углеводы
Оценить рецепт Пасха с рикоттой и маскарпоне
4.4
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Слоеное тесто для "Наполеона"
Тыквенный суп со сметаной
Коктейль "Мартини Эспрессо"
Жареные кабачки с плавленым сыром
Сливочно-сырная паста
Слоеное тесто для "Наполеона"
Тыквенный суп со сметаной
Коктейль "Мартини Эспрессо"
Жареные кабачки с плавленым сыром
Сливочно-сырная паста
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ