Творожная пасха с цукатами
Пасха нежная творожная
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Всегда хотела приготовить настоящую пасху. В этом году получилось осуществить эту задумку! Очень вкусная, воздушная, нежная:)
Описание приготовления:
1). Творог взбить миксером, добавить размягчённое масло, перемешать.2). Отдельно взбить яйца с сахаром и ванилином, поставить массу на средний огонь, довести до кипения, постоянно помешивая, и варить до тех пор, пока она не начнёт густеть (около 3 минут). Затем дать остыть.
3). Смешать творог (1) с цукатами (мелко порезанными), орехами (мелко порубленными) и изюмом.
4). В творог добавить яичную массу и сливки и перемешать миксером.
5). Пасочницу (или дуршлаг, если нет пасочницы) застелить марлей, сложенной в 2-3 слоя. Края марли должны свисать. Выложить туда творожную массу.
6). Края завернуть.
7). Форму поставить в миску, поскольку будет стекать сыворотка.
8). Поставить сверху груз. Форму вместе с грузом - в холодильник на ночь.
9). Края марли убрать, форму перевернуть, убрать остальную марлю.
10). Украсить пасху по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Состав / Ингредиенты:
- Творог 500 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Яйца 2-3 штук
- Сахар 100 грамм
- Ванилин 1 ч. ложка
- Сливки 100 мл
- Изюм, орехи, цукаты 100 грамм (по вкусу)
Количество порций
7
Оценить рецепт Пасха нежная творожная
4.5
128
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Honey87 
06.05.2012 13:13
очень долго искала рецепт пасхальных кексиков и случайно наткнулась на этот.... нереально вкусно;) спасибо за рецепт!!!!!!!!=)))
Seredintseva
25.04.2012 11:15
очень вкусно получается. необычайно нежная, аж, тает во рту. всем советую)))
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов