Творожная пасха с цукатами
Пасха нежная творожная
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Самая вкусная и нежная творожная пасха, которую можно легко приготовить в домашних условиях. Выбирайте влажный творог, не суховатый на вкус. Можно добавить вареную сгущенку, цукаты, орехи, карамель.
Описание приготовления:
Побалуйте своих родных нежнейшей творожной пасхой ранним утром в Светлое Воскресенье. Готовится она быстро и просто, главное — дождаться, пока десерт загустеет, благодаря сливочному маслу в составе его. В массу не добавляются желтки куриных яиц, поэтому вы без опасений можете угостить даже самых маленьких сладкоежек!Состав / Ингредиенты:
- Творог 300 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Сахар 50 грамм
- Ванилин 1 ч. ложка
- Сметана 100 мл (15-20% жирности)
- Сгущенное молоко 50 мл
- Присыпка 20 грамм (для украшения)
Количество порций
4
Калорийность
281 ккал
Калорийность
9 г
Белки
14 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Пасха нежная творожная"
Подготовьте указанные продукты. Творог заранее извлеките из холодильника.
Выложите его в глубокую емкость и добавьте сахарный песок. По желанию можно всыпать немного ванильного сахара или сахарную пудру, если не любите, когда крупинки сахара попадаются в пасхе.
Добавьте сгущенное молоко — его можно заменить вареным сгущенным молоком или мягкой карамелью.
Выложите сметану любой жирности. Если творог будет суховат, то сметаны вам понадобится чуть больше, чтобы масса получилась пластичной.
Растопите сливочное масло в микроволновке или в кастрюле, казане на плите, но не до кипения.
Влейте сливочное масло в емкость и отпюрируйте все погружным блендером, хорошенько понимая творог со дна емкости. Слегка постучите емкостью об рабочую поверхность, выпуская пузырьки воздуха.
Форму для приготовления творожной пасхи застелите специальной тканью или двойным слоем марли. Выложите половину массы и постучите формой об тарелку, чтобы удалить пустоты. Выложите оставшуюся часть массы и снова постучите. Заверните края ткани внутрь сверху и установите небольшой гнет. Поместите форму в холодильник минимум на 2-3 часа, а лучше — оставьте на ночь.
Ранним утром удалите гнет и раскройте края ткани. Переверните форму на тарелку и удалите ткань, действуя аккуратно. Украсьте вкусную творожную пасху по своему желанию — можно подключить к этому увлекательному занятию и детей! Подайте десерт к столу охлажденным. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Пасха нежная творожная
5.0
129
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Honey87 
06.05.2012 13:13
очень долго искала рецепт пасхальных кексиков и случайно наткнулась на этот.... нереально вкусно;) спасибо за рецепт!!!!!!!!=)))
Seredintseva
25.04.2012 11:15
очень вкусно получается. необычайно нежная, аж, тает во рту. всем советую)))
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов