Панна-котта с ягодами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам приготовить на новогодний стол или же просто для своих близких этот вкусный десерт на основе сливок. Сочетание простых ингредиентов рождает безумно вкусный десерт. Попробуйте и вы!
Описание приготовления:
Для приготовления этого десерта сливки лучше всего использовать жирные, так как именно от их жирности зависит нежность вкуса. Если они будут малой жирности, то это получится просто молочное желе. А вот ягоды можно брать абсолютно любые. Готовьте с удовольствием!Состав / Ингредиенты:
- Сливки 33% 200 Грамм
- Молоко 200 Грамм
- Сахар 2-3 Ст. ложек
- Желатин 12 Грамм
- Вода 50 Миллилитров
- Ягоды 300 Грамм
- Сахарная пудра 50 Грамм
- Крахмал 1 Ст. ложек
Количество порций
4
Калорийность
158 ккал
Калорийность
2 г
Белки
9 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Панна-котта с ягодами"
Сливки соедините с молоком, добавьте сахар и доведите до кипения. Добавьте набухший желатин и размешайте, чтобы он растворился полностью.
Разлейте по креманкам, наполняя их на половину. Поставьте в холодильник на пару часов, чтобы масса застыла.
Пока десерт застывает приготовьте ягодную начинку. В ягоды добавьте немного сахара и смесь из крахмала и воды, которую необходимо смешать отдельно. Поставьте греться и доведите до кипения. Масса должна загустеть. Если получается сильно густо, можно подлить немного воды. Затем ягодную начинку остудите.
Оценить рецепт Панна-котта с ягодами
5.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Пирог с сыром и зеленью
Диетические ленивые вареники
Лисички с картошкой жареные в сметане
Жульен в съедобных кокотницах
Сырники из творога (манка)
Пирог с сыром и зеленью
Диетические ленивые вареники
Лисички с картошкой жареные в сметане
Жульен в съедобных кокотницах
Сырники из творога (манка)
Редакция рекомендует:
Панна котта с ягодным сиропом
Панна-котта с вишней
Паннакотта с маскарпоне и клубникой
Десерт с вишней
Панна-котта (диетический рецепт)
Десерт "Панакота"
Самая простая панакота
Овощная "Паннакотта" с сыром
Десерт слоями в стакане
Апельсиновая панна котта
Панакота классический рецепт
Панна-котта из сметаны
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ