Главная / Каталог рецептов / Десерты / Крем / Панна-котта диетическая

Панна-котта диетическая

19.11.2016
Время приготовления: 6 ч.

Из моего несложного рецепта вы можете узнать о том, как приготовить панна-котту диетическую. Ведь даже низкокалорийные сладости могут быть очень вкусными, если всё правильно сделать. Пробуйте.

Описание приготовления:

Для блюда стоит выбрать обезжиренное молоко и низкопроцентные сливки. В качестве дополнения можно добавить любой кисловато-сладкий фрукт, у меня это хурма. Лёгкая и сливочная текстура понравится многим людям, которые не любят тяжёлые десерты. Такой станет отличным завершением праздничного или просто уютного домашнего вечера.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Орехи / Сливки

Блюдо: Десерты / Крем

География кухни: Итальянская / Европейская

Диета: Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Молоко обезжиренное 200 мл
Орехи По вкусу
Сливки 10% 200 мл
Корица По вкусу
Ваниль 0,5 штуки (стручок)
Сахар 2 ст. ложки
Желатин листовой 4 штуки
Хурма крупная 1 штука

Количество порций 4

Как приготовить "Панна-котта диетическая"

Желатин замочите в холодной воде на 15 минут. Хурму нарежьте небольшими кусочками.

В кастрюле смешайте молоко, ваниль и молоко. Доведите жидкость до кипения и удалите стручок ванили. Также уберите молочную пенку. Всыпьте сахар. Варите всё на медленном огне 5 минут, помешивая.