мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Овощной салат со сметаной



Приготовил:  
01.06.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сочный и яркий витаминный салат, который прекрасно гармонирует со сметанной заправкой! Свою незаменимую нотку в салат вносит изюм! Очень вкусно и полезно! Попробуйте!

Описание приготовления:

Для начала нужно нарезать овощи и яблоко. Залить кипятком изюм для мягкости и приготовить сметанную заправку. Смешать все ингредиенты с заправкой и дайте салату немного настояться. Как приготовить овощной салат со сметаной читайте в пошаговом рецепте.


Назначение: На обед / На полдник / Полезный обед / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Морковь / Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Сметана / Зелень / Укроп / Петрушка / Белокочанная капуста
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Капуста белокачанная — 300 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Яблоко — 1 Штука (лучше кисло-сладкое)
  • Укроп свежий — Пучок (небольшой)
  • Петрушка свежая — Пучок (небольшой)
  • Сметана — 200 Грамм
  • Уксус — 1 Чайная ложка (столовый 9%)
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Масло оливковое — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу
  • Перец свежемолотый — По вкусу
  • Прованские травы — По вкусу

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Овощной салат со сметаной"

Овощной салат со сметаной - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты, включая соль, перец и любимые травки (по желанию).
Овощной салат со сметаной - фото шаг 2
Подготовьте изюм. Залейте его кипятком на 10 мин. Затем слейте воду и просушите его салфеткой. Он станет мягче и вкуснее.
Овощной салат со сметаной - фото шаг 3
Капусту и зелень порубите.
Овощной салат со сметаной - фото шаг 4
Добавьте немного соли и помните капусту с зеленью, чтобы капуста пустила сок.
Овощной салат со сметаной - фото шаг 5
Яблоко и морковь очистите от кожуры и потрите на крупной терке.
Овощной салат со сметаной - фото шаг 6
Соедините капусту, морковь, яблоко и изюм. Можно добавить прованские травы, если любите.
Овощной салат со сметаной - фото шаг 7
Приготовьте заправку. Смешайте сметану, горчицу, масло и уксус. Посолите и поперчите заправку по вкусу.
Овощной салат со сметаной - фото шаг 8
Добавьте в салат и перемешайте. Дайте салату настояться 15-20 минут и подавайте к столу!
Овощной салат со сметаной - фото шаг 9
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Овощной салат со сметаной:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 7
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Оксана Ч. 02.06.2018 13:16 «Ответить

Полезный легкий салатик - люблю такие!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталья Лебедева АВТОР 02.06.2018 13:43 «Ответить

Спасибо,Оксана!! Угощайся!! :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Дарья Вакулова 02.06.2018 06:50 «Ответить

Один из любимых моих салатов: вкусно, сочно, быстро и полезно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталья Лебедева АВТОР 02.06.2018 07:26 «Ответить

И моё, Даш!! Похрустим вместе? :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарья Вакулова 02.06.2018 08:24 «Ответить

с удовольствием, Наташа! :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?