Подготовьте ингредиенты. Масло заранее достаньте из холодильника.
Переложите масло на тарелку и разомните его вилкой.
Сладкий перец очистите, сполосните, мелко нарежьте и добавьте нарезку в масло.
Морковь мелко и тонко нарежьте, добавьте в масло.
Следом за морковью добавьте к маслу нарезанный укроп, соль и перец.
Хорошо перемешайте компоненты и сложите в пищевую пленку, сформируйте "колбаску" и отправьте в холодильник на несколько часов.