Главная / Каталог рецептов / Десерты / Орехи с медом

Орехи с медом

Обновлен : Екатерина Фесенко

18.11.2021
Время приготовления: 15 мин

Тандем этих двух продуктов — великое сочетание пользы и вкуса. При создании десертов используются разные орехи. Самые популярные из них: фисташки, миндаль, фундук, кешью.

Описание приготовления:

Орехи с медом — вкусное и полезное дополнение, которое при должном подходе обеспечит организму сбалансированное питание активными и полезными веществами. Орехи можно использовать любые. Но все равно классический вариант остается за грецким орехом. Также к орешкам можно добавлять изюм, курагу и чернослив, вяленые вишни без косточек. Смесь меда с грецкими орехами, дополненная лимоном становится еще более питательной, увеличивая пользу от ее употребления. Кроме пользы, лимон придает вкусу медовой смеси приятную пикантную кислинку. Отлично сочетается с медом и орехами имбирь, добавленный в классический состав.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Орехи / Мёд

Блюдо: Десерты

Состав / Ингредиенты:

Грецкие орехи 130 Грамм
Сушеная вишня 20 Грамм (без косточек)
Изюм 20 Грамм
Лимонный сок 2 Чайных ложки
Мед 200 Миллилитров

Количество порций 2

Калорийность

482 ккал

Калорийность

22 г

Белки

6 г

Жиры

56 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Орехи с медом"

Подготовьте очищенные грецкие орехи, вишню, изюм, половинку лимона. Также нужны две стерильные баночки объемом 150 мл.

Грецкие орехи поместите в чистую и сухую сковороду.

Вишню и изюм хорошенько промойте под проточной водой. После выложите на хлопковое полотенце и подсушите от влаги.

Добавьте сухофрукты к орешкам и подсушите в сковороде. Я поджаривала на медленном огне минут 5-7.

Если мед засахарился (как у меня), то его нужно растопить, я ставлю в микроволновку на минутку. Он не должен сильно нагреться или закипеть, только расплавиться!

Баночки наполните орехами, не уплотняйте сильно, чтобы оставалось место для меда.

Соедините мед с лимонным соком, перемешайте. Залейте лимонно-медовой смесью орехи, не спешите, вливайте по столовой ложке за раз, давайте возможность меду распределиться и заполнить все промежутки. Мед должен полностью покрыть орехи, это важно для хранения. Закрутите крышками и уберите баночки в холодильник на неделю.