мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Омлет с фаршем по-арабски



Приготовил:  
09.06.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вам нравится готовить из обычных ингредиентов и в результате получать вкусное и сытное блюдо? Этот рецепт как раз из этой категории. Омлет отлично подойдет для обеда или сытного ужина. Будет вкусно!

Описание приготовления:

Хотите узнать, как приготовить омлет с фаршем по-арабски? Нет ничего проще, особенно если в вашем холодильнике уже есть обжаренный до готовности фарш. Это блюдо отлично подойдет для сытного ужина или в качестве второго блюда на обед. Омлет можно приготовить и на сковороде, но в этом случае лучше возьмите половину ингредиентов. Выбирайте, какой способ вам больше подходит, и готовьте!


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Молоко / Яйца / Фарш / Зелень
Блюдо: Закуски / Омлет

Ингредиенты:

  • Фарш мясной — 150 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Молоко — 1 Стакан
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Перец болгарский — 1/4 Штуки
  • Мука пшеничная — 1,5 Ст. ложки
  • Крахмал — 0,5 Чайных ложки
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Масло сливочное — 15 Грамм
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Перец черный молотый — 1/3 Чайных ложки
  • Приправа для мяса — 0,5 Чайных ложки
  • Зеленый лук  — 20 Грамм (и укроп)

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Омлет с фаршем по-арабски"

Омлет с фаршем по-арабски - фото шаг 1
Мясной фарш выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду и обжариваем до изменения цвета.
Омлет с фаршем по-арабски - фото шаг 2
Мелко нарежем репчатый лук и болгарский перец, добавим к фаршу на сковороду. Можно немножко посолить.
Омлет с фаршем по-арабски - фото шаг 3
Добавим щепотку черного перца и любимую приправу для мяса, перемешаем и обжариваем до полной готовности мяса. Остужаем.
Омлет с фаршем по-арабски - фото шаг 4
Наливаем в миску молоко, добавим яйца, соль и черный перец. Взбиваем венчиком пару минут. Смешиваем муку с крахмалом и добавляем в молочно-яичную смесь. Взбиваем до однородности.
Омлет с фаршем по-арабски - фото шаг 5
Добавляем мелко нарезанные зеленый лук с укропом, а также мясной фарш.
Омлет с фаршем по-арабски - фото шаг 6
Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выливаем омлетный полуфабрикат.
Омлет с фаршем по-арабски - фото шаг 7
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 30. Омлет будет пышным, но после извлечения из духовки немного осядет.
Омлет с фаршем по-арабски - фото шаг 8
Подаем к столу горячим, со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Омлет с фаршем по-арабски:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
рецепты компотов на зиму

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
способы заготовки клубники на зиму