Подготовьте все ингредиенты.
Колбасу нарежьте небольшими кубиками и сложите в глубокую миску или салатник.
Добавьте нарезанные кубиками огурцы.
Картофель остудите и нарежьте небольшими кубиками.
С горошка слейте весь маринад и добавьте в салат.
Яйца очистите и нарежьте кубиками.
Заправьте салат майонезом, добавьте по вкусу соль и все хорошо перемешайте. "Оливье" без моркови готово.