Салат с колбасой
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления салата с колбасой. Данный салат схож с салатом оливье, но, все же, имеет свои особенности.
Описание приготовления:
В рецепте используются соленые огурцы, листья салата, зеленый горошек, морковь, картофель и, конечно же, колбаса. Очень хорошо добавлять в салатик полукопченую колбасу.Состав / Ингредиенты:
- Зеленый горошек 100 Грамм
- Картофель 4 Штуки
- Морковь 200 Грамм
- Соль - По вкусу
- Репчатый лук 1 Штука
- Специи 1 Чайная ложка
- Соленые огурцы 6 Штук
- Пучок листового салата 1 Штука
- Полукопченая колбаса 400 Грамм
- Упаковка майонеза 1 Штука
Количество порций
2
Как приготовить "Салат с колбасой"
1. Для начала приготовим морковь: очищаем и маринуем по-корейски. Все необходимые специи берем из пакетика. Таким образом, морковь стает очень нежная, и служит хорошим украшением салата.
2. От шкурки очищаем колбасу, и нарезаем ее тоненькой не длинной соломкой. Соленые огурцы и красный лук нарезаем небольшими кубиками.
3. Отвариваем прямо в кожуре картофель, затем кожуру очищаем и нарезаем картофель маленькими кубиками. Промываем в проточной воде листья салата и крупно нарезаем. Чтобы салатные листья были более сочными, для этого их лучше рвать руками, а не нарезать. Так же можно не резать и картофель, его можно натереть на крупную терку. Салат тогда получится более нежным.
4. В миске смешиваем все готовые ингредиенты, добавляем сюда немного майонезу, и все хорошо перемешиваем. Так как в салате присутствуют соленые огурцы и морковь по-корейски, которые придают салату и без того острый вкус, то соли добавляем совсем немного.
Оценить рецепт Салат с колбасой
4.0
32
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Кролик в красном вине
Ребрышки говяжьи на сковороде
Копченое мясо в домашних условиях
Куриные желудки по-китайски
Пирожки с сердцем
Кролик в красном вине
Ребрышки говяжьи на сковороде
Копченое мясо в домашних условиях
Куриные желудки по-китайски
Пирожки с сердцем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ