Сезонные рецепты:
Ореховая нуга
Нуга с орехами и сухофруктами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Произведите впечатление на ваших гостей этим восхитительным десертом.
Состав / Ингредиенты:
- Сливки 200 мл
- Ванильный сахар 10 грамм
- Листы желатина 2 штуки
- Ром 2 ст. ложки
- Цельный миндаль 80 грамм
- Изюм 80 грамм
- Сушеные абрикосы 80 грамм
- Фисташки 80 грамм
- Фруктовое пюре 200 мл
- Готовое безе 350 грамм
Количество порций
20
Как приготовить "Нуга с орехами и сухофруктами"
Взбить сливки с ванильным сахаром и поставить в холодильник.
Положить 2 листа желатина в миску с холодной водой.
Выложить фисташки и миндаль на противень. И поставить в горячую духовку 200 ° С на 3 - 5 минут. Смотреть внимательно: миндаль и фисташки не должны быть слишком коричневого цвета.
После охлаждения измельчить миндаль и фисташки. Отложить в сторону.
Нарезать курагу мелкими кусочками.
Положить изюм в кипящую воду и оставить набухать 5 минут.
Нагреть ром. Достать желатин из воды, обсушить его, а затем растворить его в роме.
Когда ваше безе будет готово, добавляйте по ложке ромовый желатин. Добавить изюм и абрикосы в безе.
Потом миндаль и фисташки..И, наконец, взбитые сливки.
Накройте форму полиэтиленовой пленкой. Заполните форму смесью без надавливания. Сверху накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в морозилку на ночь или дольше.
Подавайте нарезанными на ломтики.
Оценить рецепт Нуга с орехами и сухофруктами
4.5
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов