Сезонные рецепты:
Салат "Новогодняя ночка"
Новогодний салат с мандаринами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Яркий, солнечный салатик, быстрый в готовке! Салат с мандаринами, курицей и яблоками обычно подают на новогодний стол. Иногда я добавляю в этот салат кубики сыра.
Описание приготовления:
Для рецепта куриное филе я отварила, но подойдет любой вариант его приготовления, кроме жарки, будет слишком грубым сочетание жареного мяса и мандаринок. Я хочу рассказать вам, как отварить куриное филе, чтобы оно не было сухим. Для варки мяса налейте воду в небольшую кастрюлю, добавьте соли пару щепоток, доведите до кипения. Можно положить любимые специи, я обычно не добавляю. Выложите мясо в кипящую воду, проварите 25-30 минут, снимите с огня и остудите в бульоне. Таким образом получается мягкое и сочное мясо, насколько это возможно. Смотрите рецепт новогоднего салата с мандаринами, пробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 1 штука (крупное, 350 грамм)
- Яйцо 2 штуки
- Яблоко 2 штуки
- Мандарин 2 штуки
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Майонез 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Листья салата 3-4 штук
Количество порций
4
Как приготовить "Новогодний салат с мандаринами"
Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите или запеките филе, охладите. Яйца отварите, охладите и снимите скорлупу.
Куриное филе порежьте кубиками, выложите в салатник.
Один желток оставьте для украшения салата, яйца порежьте кубиками.
С яблок снимите кожуру, удалите сердцевинки, порежьте кубиками и сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнели. Добавьте в салат.
Очистите мандарины от кожуры, снимите пленочки, каждую дольку порежьте на две-три части.
Добавьте майонез, соль и перец по щепотке.
Перемешайте салат.
На плоское блюдо выложите листья салата, сверху горкой салат, украсьте раскрошенным желтком.
С наступающим Новым годом!
Оценить рецепт Новогодний салат с мандаринами
5.0
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
20.10.2025 10:35 
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов