В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Новогодние хот-доги
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы планируете отмечать Новый год в большой компании и не хотите долго заморачиваться с приготовлением огромного количества блюд или же не хотите потом мыть кучу посуды, то приготовьте хот-доги!
Описание приготовления:
Сегодня хочу поделиться с вами тремя рецептами, как приготовить новогодние хот-доги. С этими рецептами вы не будете переживать и долго думать над тем, что приготовить, чтобы накормить друзей в новогоднюю ночь, особенно, если формат вашего праздника больше похож на фуршет. Такими хот-догами можно прекрасно наесться, и не быть голодным аж до утра. Вариантов приготовления праздничных хот-догов очень много, я выбрала те, которые больше всего понравились мне. Вы увидите, что основа всех хот-догов одинаковая - это булочка, сосиска или колбаска, кетчуп и горчица. Но в каждом из вариантов есть какие-то ингредиенты, которые делают хот-дог ярким и праздничным. Попробуйте уже сейчас и определитесь, что будете готовить к Новому году. Хот-доги готовятся непосредственно перед подачей, поэтому приготовьте все полуфабрикаты, чтобы потом просто обжарить сосиски и булочки.Состав / Ингредиенты:
- Булочка для хот-дога 1 Штука (вариант 1)
- Сосиски 2 Штуки (вариант 1)
- Кетчуп 1 Ст. ложка (вариант 1)
- Горчица американская 1 Чайная ложка (вариант 1)
- Лук репчатый 1/2 Штуки (вариант 1)
- Киви 1/2 Штуки (вариант 1)
- Булочка для хот-дога 1 Штука (вариант 2)
- Охотничья колбаска 1 Штука (вариант 2)
- Сыр твердый 40 Грамм (вариант 2)
- Кетчуп 1 Ст. ложка (вариант 2)
- Горчица американская 1 Чайная ложка (вариант 2)
- Красная икра 2 Чайных ложки (вариант 2)
- Булочка для хот-дога 1 Штука (вариант 3)
- Сосиска 1 Штука (вариант 3)
- Охотничья колбаса 1/2 Штуки (вариант 3)
- Картофель фри 100 Грамм (вариант 3)
- Кетчуп 1 Ст. ложка (вариант 3)
- Горчица американская 1 Чайная ложка (вариант 3)
- Маслины 2-3 Штук (вариант 3)
Количество порций
3
Как приготовить "Новогодние хот-доги"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее приготовьте картофель фри или купите в магазине, лук обжарьте полукольцами в растительном масле до румяности.
Края булочки слегка обрежьте. Посередине также сделайте надрез, но не разрезая булочку до конца (как обычно разрезается хот-дог).
Поджарьте булочку на местах среза в сливочном масле.
В разрез посередине капните немного кетчупа и положите две обжаренные на сковороде в масле сосиски.
Сверху еще сбрызните кетчупом и немного горчицей. Выложите обжаренный лук.
Украсьте хот-дог тонкими ломтиками киви и ягодками калины или граната.
Второй вариант хот-дога. В булочке сделайте разрез посередине, сбрызните кетчупом внутри. Охотничью колбаску поджарьте на обычной сковороде или сковороде-гриль, это сделает ее еще более вкусной. Положите обжаренную колбаску в середину булочки.
Сверху присыпьте натертым на мелкой терке твердым сыром и полейте кетчупом и горчицей. Я использую американскую горчицу, она не слишком жгучая.
И последний штрих - украсьте хот-дог красной икрой, можно также добавить веточку петрушки. Второй хот-дог готов!
И третий вариант хот-дога! Булочку разрежьте, как обычно, внутри немного смажьте кетчупом. Положите внутрь одну сосиску и половину охотничьей колбаски (жареные, конечно), как показано на фото.
Сверху выложите картофель-фри.
Полейте кетчупом и горчицей. И последний штрих - украсьте хот-дог кружочками маслин. Готово!
Три варианта праздничных хот-догов готово! Пробуйте!
Оценить рецепт Новогодние хот-доги
4.0,
всего
5
Рекомендуем рецепты:
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Настасья 
07.02.2019 13:15
Приготовила все три варианта и пробовали всей семьей) Моим фаворитом стал первый вариант с киви, очень необычно! Спасибо!
Юлиана
07.11.2018 10:20
Такие красочные 
Я приготовила мини хот-доги для детей, с киви более необычный вкус, больше понравился мне, чем детям 
А вообще очень вкусные и сытные, спасибо за рецепты!
Кристи
14.10.2018 01:20
Такие нарядные хот-доги! Спасибо, получилось вкусно! Нам с мужем больше всего понравился 3 вариант с картошкой очень интересный вкус хот-дога с киви, и с икрой вкусно, она прям похрустывает
Хот-дог - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов