Главная / Каталог рецептов / Закуски / Канапе / Канапе с оливками и мятой

Канапе с оливками и мятой

Приготовил : Kovaliova

23.12.2013
Время приготовления: 15 мин

Эти канапе с оливками и мятой получаются пряными. Я добавляю к ним ещё семена тмина и измельчённый кедровый орех. Попробуйте.

Описание приготовления:

Начнём приготовление.
1. Сначала сделаем нашу пряную заправку для канапе. Измельчите кедровые орехи.
2. Возьмите два-три листика мяты и порубите их очень мелко.
3. В чашку налейте оливковое масло.
4. Добавьте к нему измельчённые кедровые орехи, листики мяты, семена тмина и мелко тёртую лимонную цедру.
5. Всё перемешайте.
6. Так как основой для наших канапе с оливками и мятой у нас будет сыр Моцарелла, нарежьте сыр кубиками. Нацедите их на шпажки и по одному опускайте в пряную заправку. Хорошо поваляйте сыр Моцарелла в заправке, чтобы на сыре понемногу остались все её ингредиенты.
7. Дальше будем делать только канапе. Помойте и почистите от кожуры огурец. Нарежьте его маленькими кусочками.
8. Оливки, без косточек, разделите напополам.
9. Листья мяты помойте и отделите друг от друга.
10. Теперь сверху кубиков сыра Моцарелла положите огурец.
11. Затем оливки, и накроет всё канапе мята.
Вот так легко и быстро у вас получились очень необычные и вкусные канапе с оливками и мятой. Выложите их на красивую тарелку. Приятного аппетита.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Оливки / Мята

Блюдо: Закуски / Канапе