В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Мусс из творога с желатином
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Десертный стол может выглядеть не так, как обычно, если вы подадите мусс из творога с желатином. Приготовьте мусс накануне и подарите себе новые ощущения.
Описание приготовления:
Мусс из творога с желатином готовьте так:1. Творог протрите через сито, а желатин замочите в небольшом количестве воды.
2. 100 мл. сливок с сахаром доведите до кипения, помешивая, до полного растворения сахара, снимите с огня и смешайте их с желатином.
3. Оставшиеся сливки охладите, затем взбейте до пиков.
4. Взбейте творог с помощью миксера, продолжая взбивать, влейте сливки с желатином.
5. В творожную массу вмешайте с помощью лопаточки взбитые сливки.
6. Форму для торта застелите пищевой пленкой, выложите ягоды и залейте муссом. Ягоды можно использовать любые - свежие или замороженные. В муссе они будут выглядеть великолепно. Поставьте форму на ночь в холодильник.
Когда мусс полностью застынет, переверните его из формы на блюдо, удалив пленку, после этого подайте на стол.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Творог 500 грамм
- Ягоды 400 грамм
- Желатин 30 грамм
- Сливки 400 мл
- Коричневый сахар 0,5 стакана
- Вода 0,5 стакана
Количество порций
5
Оценить рецепт Мусс из творога с желатином
4.5
19
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Мусс - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов