Сезонные рецепты:
Кулага
Мороженое из гречки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь необычным рецептом мороженого из гречки. Без сахара, молока и глютена. На вкус оно получается сливочным и нежным, а зеленая гречка придает вкус творожного сырка.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить мороженое из гречки. Дополнительно в мороженое можно добавить измельченные орехи, кусочки шоколада или печенье. Ксантановая камедь работает как стабилизатор и делает консистенцию более гладкой, но можно обойтись без нее. Кокосовое молоко выбирайте большой жирности, а перед использованием уберите банку в холодильник на ночь, чтобы оно загустело. Мороженое получается вкусное и полезное одновременно!Состав / Ингредиенты:
- Зеленая гречка 70 грамм
- Банан 1 штука
- Кокосовое молоко 150 мл
- Финиковый сироп По вкусу
- Какао-порошок 1-2 ст. ложек
- Ксантановая камедь 1/4 ч. ложки
Количество порций
4
Калорийность
180 ккал
Калорийность
4 г
Белки
7 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Мороженое из гречки"
Подготовьте все ингредиенты.
Зеленую гречку замочите на ночь. Затем тщательно промойте в прохладной воде и откиньте на сито.
Банан очистите, нарежьте кружочками и уберите в морозилку на ночь.
Измельчите все ингредиенты в блендере до однородной консистенции.
Разлейте получившуюся массу по формочкам для мороженого. Уберите в морозилку на 4 часа.
Мороженое из гречки готово, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Мороженое из гречки
5.0
14
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов