Главная / Каталог рецептов / Десерты / Мороженое / Мороженое "Эскимо"

Мороженое "Эскимо"

29.11.2014
Время приготовления: 5 ч.

Отличный десерт для праздничных моментов. Как в старые советские времена, вашему вниманию рецепт мороженого “Эскимо” - вкусного и очень нежного!

Описание приготовления:

Недавно нашла у себя этот рецепт - показалось, что прекрасное мороженое может получиться. Для приготовления мороженого “Эскимо” не обязательно использовать яйца, у меня оно на твороге, поэтому достаточно насыщенное получается. К тому же сливки жирные берем (33%). Шоколадные трубочки можно заменить деревянными палочками, если они у вас есть: будут палочками как в настоящем "Эскимо". Смотрим рецепт.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Молочные продукты

Блюдо: Десерты / Мороженое

Состав / Ингредиенты:

Творог 250 грамм
Сахарная пудра 100 грамм
Сливки 250 грамм
Шоколад белый 100 грамм
Шоколадные трубочки 5-6 штук
Орехи По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Мороженое "Эскимо""

Взбейте сливки с сахарной пудрой, постепенно добавляем творог и замешиваем до состояния крема.

Шоколад растопите, добавьте в творожную массу.

Приготовьте формочки (можно от йогурта) и палочки.

Выкладываем в них массу творожную и кусочки шоколадных палочек.

Заполняем полностью и вставляем палочку.

Отправляем в морозилку до застывания. Готовое мороженое “Эскимо” можно украсить черным шоколадом и орешками. А можно даже без палочек подать. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мороженое "Эскимо"