Капустно-морковная запеканка
Морковная запеканка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Морковная запеканка – отличное блюдо для детей и в качестве диетического питания. По этому же рецепту можно приготовить морковную запеканку без творога, увеличив количество моркови. Можно и без яиц.
Описание приготовления:
Приготовление:Выложить нарезанную соломкой морковь в сотейник слоем в 20-25 см. Добавить немного молока или воды и маргарин. Накрыть крышкой и тушить до полуготовности. Приготовить манную кашу на молоке или воде. Протереть творог с 1 чайной ложкой сметаны, яйцом и сахаром. Перемешать морковь с манной кашей и творожной смесью. Полученную смесь выложить в форму для выпечки, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Посыпать запеканку сухарями сверху, сбрызнуть маслом и выпекать до готовности. Разрезать на кусочки и подавать со сметаной или соусом.
Состав / Ингредиенты:
- Морковь 450 грамм
- Творог 300 грамм
- Манная крупа 80 грамм
- Яйцо 1 штука
- Сахар 40 грамм
- Молотые сухари 20 грамм
- Маргарин 40 грамм
- Сливочное масло 40 грамм
- Сметана 120 грамм (или 300 г соуса)
Количество порций
3
Оценить рецепт Морковная запеканка
4.5
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов