1. Желатин залейте холодной водой и оставьте, чтобы набух.
2. Обезжиренный творог перетрите через сито.
3. Молоко доведите до кипения, затем отправьте туда набухший желатин. Растворите его.
4. В молоко добавьте сахар по вкусу. Я добавила 2 ст. ложки.
5. Залейте молоком творог, все хорошо перемешайте.
6. Перелейте всё в силиконовые формочки, поставьте в холод.
7. Готовый десерт переложите в подходящую посуду и подавайте с вареньем, сгущенкой или сиропом.