Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Мини-пицца с курицей и ананасом

Мини-пицца с курицей и ананасом

Приготовил : Марина Золотцева

19.06.2018
Время приготовления: 1 ч. 40 мин

В копилку с интересными вариантами домашней выпечки хочу предложить вам добавить этот несложный рецепт. Нежнейшее тесто и аппетитная начинка — это то, что нужно для детей и взрослых. Запоминайте!

Описание приготовления:

Если вам нравится сочетание фруктов с мясом или птицей, обратите внимание на эту идею, как приготовить мини-пиццу с курицей и ананасом. Из указанного количества ингредиентов у вас получится 12 штучек. Курочку можно запечь с острым соусом или пряностями, например. Также если под рукой есть соус Барбекю, рекомендую добавить по несколько капель на каждую пиццу.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Ананас / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пицца

Состав / Ингредиенты:

Ананас 1 Штука (можно консервированный)
Мука 3.5 Стакана
Куриная грудка 4 Штуки
Мед 1 Чайная ложка
Моцарелла 450 Грамм
Соль 2 Чайных ложки
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Луковица 1 Штука
Сухие дрожжи 1.5 Чайных ложки
Вода 1.5 Стакана
Соль, перец, зелень, соус "Барбекю" По вкусу

Количество порций 12

Как приготовить "Мини-пицца с курицей и ананасом"

Мини-пицца с курицей и ананасом - фото шаг 1

1. Дрожжи растворите в теплой воде. Оставьте минут на 10. Соедините просеянную муку с солью.

Мини-пицца с курицей и ананасом - фото шаг 2

2. Влейте опару тонкой струйкой.

Мини-пицца с курицей и ананасом - фото шаг 3

3. Добавьте мед и оливковое масло.

Мини-пицца с курицей и ананасом - фото шаг 4

4. Тесто скатайте в шарик, смажьте маслом и выложите в мисочку, накрыв полотенцем. Оставьте на час-полтора.

Мини-пицца с курицей и ананасом - фото шаг 5

5. Куриную грудку вымойте, обсушите. Посолите, добавьте соус при желании и отправьте в разогретую духовку. Запекайте около получаса до готовности. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.