Главная / Каталог рецептов / Десерты / Миндаль в шоколаде

Миндаль в шоколаде

Отзывы (2)

Лорик Трюм

05.03.2019
Время приготовления: 50 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Ну кто же не любит орехи?! А если это миндаль, да еще и в шоколаде, то от этого вообще невозможно отказаться. Но если Вы его сделаете дома, это будет еще и дешевле. Приступим!

Основной ингредиент: Орехи / Шоколад / Миндаль

Блюдо: Десерты

География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

Миндаль 200 грамм
Сахар 125 грамм
Вода 15 мл
Корица По вкусу
Шоколад 200 грамм

Количество порций 2

Калорийность

507 ккал

Калорийность

30 г

Белки

12 г

Жиры

52 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Миндаль в шоколаде"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Обжарьте миндаль в горячей духовке при температуре 180 градусов в течение 10 минут, перемешайте несколько раз. Переложите в сотейник, добавьте воду и сахар.

Варите на среднем огне, перемешивая, до тех пор, пока сахар не станет карамелью и не покроет орехи.

Снимите с огня и разложите орехи на пергамент свободно. Остудите полностью.

Растопите шоколад на водяной бане, добавьте корицу и перемешайте. Всыпьте в шоколад орехи, перемешайте, чтобы каждый орех покрылся шоколадом. Разложите орехи на пергаменте свободно. Остудите полностью.