Медовый сироп для пропитки бисквита
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чтобы торт или пирожные не получились суховатыми на вкус, пропитайте их медовым сиропом для бисквита. Благодаря такой пропитке ваш десерт получится сочным, ароматным и очень вкусным в дуэте с кремом.
Описание приготовления:
Пропитанный медовым сиропом бисквит получится очень вкусным и сочным. Приготовьте сироп заранее, чтобы он успел остыть. Если вы не решитесь прогреть мёд до высокой температуры, то просто вскипятите воду с лимонным соком и остудите ее до 40 градусов, а затем вмешайте в жидкость приготовленный мёд до полного растворения.Состав / Ингредиенты:
- Мед цветочный 100 Грамм
- Вода горячая 150 Миллилитров
- Сок лимона 1 Чайная ложка
Количество порций
1
Калорийность
156 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
32 г
Углеводы
Как приготовить "Медовый сироп для пропитки бисквита"
Подготовьте указанные ингредиенты. Мед можно использовать любого сорта, но не гречаный — он немного горчит.
Выложите цветочный мед в казан, кастрюлю или ковш с антипригарным дном.
Влейте туда же холодную воду. Кстати, если начать вращать емкость с медом и водой, то вы сможете увидеть "память мёда" — рисунок тех сот, в которых он хранился. Действует только с качественным мёдом и холодной водой. Добавьте лимонный сок и поместите емкость на плиту, включая минимальный нагрев.
Доведите сироп практически до кипения — главное, чтобы мёд растворился в жидкости. Выключите нагрев — медовый сироп полностью готов!
Дайте сиропу слегка остыть и перелейте его в соусник, пиалу или креманку, чтобы вам удобнее было пропитывать бисквит.
Оценить рецепт Медовый сироп для пропитки бисквита
4.9
9
Рекомендуем рецепты:
Фруктовый салат с медовым сиропом
Куриный шашлык в духовке с медом и соевым соусом
Тыква вареная с медом
Кефирный смузи с дыней и медом
Персики в меду
Фруктовый салат с медовым сиропом
Куриный шашлык в духовке с медом и соевым соусом
Тыква вареная с медом
Кефирный смузи с дыней и медом
Персики в меду
Редакция рекомендует:
Комментарии :
katerina sbitneva 
15.11.2022 13:34
Здравствуйте) Большое спасибо за Ваш рецепт. Я сделала без лимона, потому что его у меня не оказалось и брала произвольные пропорции, то есть мёда, мне кажется добавила меньше. Но всё равно всё получилось)
Nadinhike
21.07.2020 22:25
Спасибо. А то я без пропорций готовлю, на "глазок" и получается абы как. Рецепт забрала.
Сироп - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов