мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Абрикос / Мармелад из абрикосов на агар-агаре

Мармелад из абрикосов на агар-агаре



Приготовил:  
19.07.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мармелад из абрикосов можно приготовить именно сейчас, когда ими полны прилавки. Это замечательный десерт: полезный, ароматный и вкусный. С удовольствием расскажу, как приготовить!

Описание приготовления:

Предлагаю приготовить вкусный домашний мармелад из абрикосов, он в разы полезнее магазинного. К слову, таким образом Вы можете готовить данный десерт из любых фруктов, например, персиков. Главное, запаситесь агар-агаром! Как приготовить домашний мармелад я описала в пошаговом рецепте ниже. Удачи!


Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос
Блюдо: Десерты / Мармелад
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Абрикосы — 500 Грамм
  • Сахар — 1 Стакан
  • Агаг-агар — 10 Грамм
  • Вода — 1 Стакан

Количество порций: 10

Как приготовить "Мармелад из абрикосов на агар-агаре"

Мармелад из абрикосов на агар-агаре - фото шаг 1
Абрикосы помойте.
Мармелад из абрикосов на агар-агаре - фото шаг 2
Удалите косточки.
Мармелад из абрикосов на агар-агаре - фото шаг 3
Засыпьте абрикосы сахаром. Налейте 3-4 столовые ложки воды и поставьте на плиту.
Мармелад из абрикосов на агар-агаре - фото шаг 4
Нагревайте массу, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.
Мармелад из абрикосов на агар-агаре - фото шаг 5
Агар-агар залейте стаканом теплой воды. Дайте постоять 10-15 минут. После поставьте на огонь и постоянно помешивая доведите до полного растворения.
Мармелад из абрикосов на агар-агаре - фото шаг 6
Абрикосы с сахаром взбейте блендером и протрите через сито. Добавьте растворенный агар-агар и хорошо перемешайте.
Мармелад из абрикосов на агар-агаре - фото шаг 7
Приготовленное абрикосовое пюре выложите в форму для мармелада. Можно поставить в холод на 30 минут, но агар-агар застывает и при комнатной температуре.
Мармелад из абрикосов на агар-агаре - фото шаг 8
Готовый мармелад достаньте из формы и выложите на тарелку. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Мармелад из абрикосов на агар-агаре:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?