Главная / Каталог рецептов / Соусы / Горячие блюда / Блюда целиком / Маринады / Маринад для цыплёнка в духовке

Маринад для цыплёнка в духовке

Приготовил : Маришка Т.

06.07.2019
Время приготовления: 14 ч. 0 мин

Чтобы цыплёнок получился невероятно сочным и ароматным, его обязательно нужно замариновать. Предлагаю вам оригинальный маринад, который сделает цыплёнка безумно вкусным, сочным и аппетитным!

Описание приготовления:

Цыплёнок в духовке целиком, одно из популярных и любимых блюд в каждой семье. Его часто запекают на праздники, на семейный ужин. Хочу рассказать вам, как приготовить маринад для цыплёнка в духовке. Благодаря этому маринаду, цыплёнок получается удивительно сочный, ароматный и имеет необыкновенный вкус.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Блюда целиком / Маринады

Состав / Ингредиенты:

Апельсин 1 Штука
Горчица 1 Чайная ложка
Соевый соус 3 Ст. ложки
Цыпленок 1700 Грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 1 Ст. ложка
Специи для курицы 1 Чайная ложка (смесь специй, куркума, паприка)

Количество порций 5

Калорийность

172 ккал

Калорийность

15 г

Белки

12 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Маринад для цыплёнка в духовке"

Маринад для цыплёнка в духовке - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Маринад для цыплёнка в духовке - фото шаг 2

Из апельсина выдавите сок.

Маринад для цыплёнка в духовке - фото шаг 3

Добавьте к соку соевый соус, специи, горчицу, масло.

Маринад для цыплёнка в духовке - фото шаг 4

Хорошо перемешайте.

Маринад для цыплёнка в духовке - фото шаг 5

Цыплёнка промойте, обсушите бумажным полотенцем, положите в ёмкость в которой он будет мариноваться. Слегка посолите. Залейте маринадом.

Маринад для цыплёнка в духовке - фото шаг 6

Хорошо распределите маринад со всех сторон. Накройте пищевой плёнкой. Отправьте цыплёнка в холодильник на 10-12 часов, чтобы он хорошо замариновался. За это время нужно перевернуть и обмазать цыплёнка стёкшим маринадом ещё раз.