Мандариновый курд
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Курд - это крем на основе яичных желтков и свежевыжатого сока. Полезный, вкусный и ароматный крем никого не оставит равнодушным.
Описание приготовления:
Мандариновый курд можно использовать в тортах и пирожных. Можно подать как соус к блинчикам. А можно и просто кушать ложкой. Это очень вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Мандариновый сок 300 мл
- Сахар 100 грамм
- Крахмал 1 ст. ложек
- Сливочное масло 100 грамм
- Яичный желток 6 штук
- Цедра мандарина 2 ст. ложки
Количество порций
5
Как приготовить "Мандариновый курд"
Когда смесь станет теплой, добавьте сливочное масло и сахар. Нагревайте, чтобы масло растаяло и сахар растворился.
Понемногу вливайте горячую смесь в желтки, постоянно помешивая. Затем верните смесь на огонь и поварите пару минут, чтобы смесь загустела.
Оценить рецепт Мандариновый курд
5.0
2
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Комментарии :
Крем - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ