Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Макароны с соусом песто

Макароны с соусом песто

Приготовил : Алексей Марчук

11.05.2014
Время приготовления: 40 мин

Соус песто - непревзойденное украшение для любого блюда. Я расскажу вам рецепт макарон под соусом песто. Итальянцы уж точно знают толк в отличной пище, убедитесь в этом и вы.

Описание приготовления:

Готовится все очень легко и просто. Пока будут варится макароны вы можете спокойно приготовить соус песто. Оливковое масло добавляйте по вкусу, но не переборщите. Макароны вы можете смело заменить на спагетти, получится не менее вкусно. Удачи в приготовлении макарон с соусом песто!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Макароны

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 1 Зубчик
Макароны По вкусу
Базилик 50 Грамм (листья)
Сыр Пармезан 50 Грамм
Соль По вкусу
Масло оливковое 50 Миллилитров
Орехи кедровые 3 Ст. ложки
Перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

480 ккал

Калорийность

9 г

Белки

49 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Макароны с соусом песто"

Листья базилика промойте под холодной водой и высушите.

Чеснок чистим, сыр натираем на терку.

Смешайте в одной емкости базилик, чеснок и сыр. С помощью блендера, подливая оливковое масло, измельчите данные ингредиенты, превратив их в однородную массу.

Соус переложите в стерилизованную банку. После каждого использования, сверху наливайте оливковое масло, таким образом соус лучше сохранится.

В кипящей воде отварите макароны. Пока они варятся натрите сыр.

С отваренных макарон слейте воду.

Положите макароны обратно в кастрюлю и добавьте 2 столовые ложки соуса песто. Хорошенько все перемешайте.

Готово! Сверху украсьте макароны тертым сыром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Макароны с соусом песто

3.5 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Паста "Алла Норма"
Паста с курицей и овощами
Паста под томатным соусом
Постные макароны с овощами
Пирог из спагетти, помидоров и говядины

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: