Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Макароны с морепродуктами

Макароны с морепродуктами

Приготовил : Dashuta

18.04.2014
Время приготовления: 30 мин

Не думайте, что макароны можно только отварить, на самом деле из них можно приготовить много вкусных и необычных блюд, приложив немного фантазии, а вот и отличный тому пример.

Описание приготовления:

Я просто обожаю макароны, и самое прекрасное в них то, что с ними можно приготовить великое множество различных блюд. Можно добавить мясо или овощи, сыр или сливки, ну а лучше всего сделать из них прекрасное блюдо в итальянском стиле, и сегодня я представляю на ваше рассмотрение отличный рецепт приготовления макарон с морепродуктами. Такие макароны станут замечательным поводом собрать дома всю семью или пригласить кого-нибудь на романтический ужин, ведь с этим блюдом в дом приходит праздник. И еще один небольшой плюс таких макарон в том, что на их приготовление вы потратите всего пол часа. Так что устройте небольшой вечер в итальянском стиле с этим простым рецептом макарон с морепродуктами.

Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед / Романтический ужин

Основной ингредиент: Макароны

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Макароны фигурные 250 Грамм (рожки, клецки, спирали, ракушки)
Коктейль из морепродуктов 250 Грамм
Сливки 20% 300 Миллилитров
Томатное пюре 200 Грамм
Чеснок 2 Зубчика
Масло оливковое 20 Миллилитров
Перец черный молотый 1/4 Чайных ложки
Соль 1 Чайная ложка

Количество порций 4

Как приготовить "Макароны с морепродуктами"

Для начала нам необходимо отварить макароны до полной готовности в слегка подсоленной воде. Пока макароны варятся, мы наливаем в сковородку оливковое масло и обжариваем на нем измельченный чеснок 1-2 минуты.

Теперь выкладываем на сковороду предварительно размороженные морепродукты и обжариваем их примерно 2-3 минуты.

Добавляем томатное пюре и тушим все пару минут.

Затем заливаем сливки, перемешиваем все и доводим до кипения.

Солим и перчим, тушим морепродукты, пока соус немного не загустеет.

Теперь выкладываем в сковородку готовые макароны, перемешиваем, прогреваем все ингредиенты и снимаем с огня. Наше блюдо готово, и мы можем подавать его к столу. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Макароны с морепродуктами