Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Маффины / Маффины с творогом и яблоками

Маффины с творогом и яблоками

31.01.2017
Время приготовления: 1 ч.

Как приготовить маффины с творогом и яблоками, подскажет простой пошаговый рецепт. Вы самостоятельно убедитесь, насколько просто приготовить этот десерт. Можно успеть приготовить утром к завтраку.

Описание приготовления:

Выпечку в такой форме очень удобно взять с собой на работу или пикник, или дать ребенку в школу. Творожно-яблочные маффины не только очень вкусные, а и полезные. Яблоки для выпечки можно натереть на терке, тогда тесто будет более однородным, или нарезать кусочками (дольками), тогда вкус будет более выраженным. Для начинки можно использовать другие фрукты и ягоды, все зависит от ваших предпочтений. Приступаем к приготовлению!

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Творог / Мука

Блюдо: Выпечка / Маффины

Состав / Ингредиенты:

Яблоко 4 штуки
Творог 200 грамм
Мука 200 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Яйца 2 штуки
Сахар 1 стакан
Разрыхлитель 1 штука
Крахмал 100 грамм

Количество порций 9

Как приготовить "Маффины с творогом и яблоками"

Маффины с творогом и яблоками - фото шаг 1

1. В миске растираем творог, сахар и яйца, можно делать это блендером, вилкой или венчиком.

Маффины с творогом и яблоками - фото шаг 2

2. Масло предварительно вынимаем из холодильника, чтобы оно было мягкое (можно использовать маргарин). Разламываем его вилкой и добавляем к творогу, яйцам и сахару. Яблоки натираем на терке и отправляем к остальным ингредиентам, добавляем муку, разрыхлитель и крахмал. Все тщательно перемешиваем.

Маффины с творогом и яблоками - фото шаг 3

3. Тесто раскладываем по формам. Отправляем их в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на пятнадцать-двадцать минут (ждем, когда появится золотая корочка) – маффины готовы.