Лимонное суфле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Лимонное суфле — это потрясающий по вкусу десерт, который получается воздушным и ароматным. Готовить его не сложно, поэтому обязательно сделайте его и побалуйте членов вашей семьи таким угощением.
Описание приготовления:
Такое суфле можно готовить не только с добавлением лимонного сока и цедры, а с любыми другими фруктами. К примеру, это может апельсин или мандарин. Берите на заметку рецепт!Состав / Ингредиенты:
- Лимон 1 штука
- Молоко 1/4 стакана
- Мука 1/4 стакана
- Масло сливочное 40 стаканов
- Яйцо куриное 2 штуки
- Сахар 0,5 стакана
- Сахарная пудра 20 грамм
- Сода 1 щепотка
Количество порций
3
Как приготовить "Лимонное суфле"
Подготовьте ингредиенты.
Отделите белки от желтков. В миску выложите желтки, к ним добавьте сахар и сливочное масло комнатной температуры.
Вилочкой все хорошо разотрите и всыпьте муку с содой. Туда же натрите цедру лимона.
Перемешайте и влейте в тесто сок лимона и молоко.
В другой миске взбейте белки в течение 2-3 минут.
К ним влейте желтковую массу.
Хорошо перемешайте тесто и вылейте его в форму для выпекания. Ее можете смазать сливочным или растительным маслом.
Отправьте суфле в разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут.
Когда суфле остынет аккуратно выложите его на блюдо и посыпьте сверху сахарной пудрой.
Лимонное суфле готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лимонное суфле
5.0
1
Редакция рекомендует:
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов