Вот из этих трех ингредиентов мы испечем вкусное печенье. Масло должно быть мягким, комнатной температуры.
Перекладываем все ингредиенты в миску, в которой будем замешивать тесто.
И руками перемешиваем все ингредиенты.
В итоге у нас получится вот такое мягкое тесто. Если есть время, можно скатать из теста колбаску около 2 см в диаметре и положить тесто в морозилку минут на 10.
Если времени нет, как у меня, скатываем колбаску и нарезаем тесто на кусочки толщиной 1 см.
Можно из кусочков скатать шарики, а можно и в таком виде выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Кусочки теста выкладываем на расстоянии друг от друга. А теперь вилкой слегка придавливаем тесто, оставляя на нем полосочки.
А затем делаем полосочки поперек предыдущих, получаем клеточки.
Отправляем выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15, до подрумянивания.
И в итоге получаем вот такие красивые и вкусные печенья.
Перекладываем остывшие печенья на тарелку и пьем чай!