Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда с начинкой / Лаваш со шпинатом

Лаваш со шпинатом

16.12.2016
Время приготовления: 30 мин

Шпинат, как и любая другая зелень, очень полезен для организма. Но не многие станут есть его "просто так" (тем более дети). Именно в таких случаях спасает рецепт, как приготовить лаваш со шпинатом.

Описание приготовления:

Люблю обжаривать лаваш, тогда у него получается хрустящая и румяная корочка. У меня шпинат был замороженный, поэтому я "припустил" его на сковороде со сливочным маслом. Свежий шпинат можно только помыть, нашинковать и смешать с другими ингредиентами. Мне очень по душе такая начинка, поэтому рекомендую ее всем.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Шпинат / Лаваш

Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Лаваш 3 штуки
Яйцо 4 штуки
Шпинат 900 грамм
Лук 2 штуки
Зеленый лук 1 пучок
Сливочное масло По вкусу
Соль и черный молотый перец По вкусу

Количество порций 12

Калорийность

51 ккал

Калорийность

2 г

Белки

3 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лаваш со шпинатом"

1. Первым делом достаю из упаковки лаваш, каждый лист разрезаю на 4 кусочка.

2. В сковороде растапливаю кусочек сливочного масла и добавляю замороженный шпинат. Нарезаю репчатый лук полукольцами, отправляю его к шпинату, зеленый лук мою и нарезаю, добавляю в сковороду, перемешиваю, солю и перчу по вкусу.

3. Отвариваю яйца, натираю их на терке, смешиваю яйца со шпинатом. Каждый кусочек лаваша раскладываю на столе, выкладываю по центру начинку, заворачиваю конвертиком.