Потрите сыр на терке, куриную грудку порежьте тонкими пластинками.
Подготовьте корейскую морковь. Её можно приготовить или приобрести в магазине.
Лист лаваша смажьте майонезом, посыпьте сыром, накройте вторым листом и плотно прижмите.
Сверху выложите корейскую морковь и куриную грудку. Сверните в плотный рулет, упакуйте в фольгу или пищевую пленку и уберите на 2-3 часа в холодильник пропитаться. Затем порежьте на порции и подайте на стол.