мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лаваш без майонеза



Приготовил:  
20.12.2016
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В нашей семье почти ни один праздник не обходится без приготовления закусок из лаваша. Каждый раз стараюсь сделать его с разными начинками. Расскажу, как приготовить лаваш без майонеза.

Описание приготовления:

Майонез в лаваше придает ему сочности, но можно приготовить это блюдо и без него. В этот раз использовал в качестве намазки сливочный сыр, который также придает сочность и держит начинку. После приготовления лаваш можно поджарить на сковороде для получения румяной корочки, а можно подать и так.


Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Фуршет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сливочный сыр / Лаваш
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 Штука
  • Сливочный сыр  — 200 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Зеленый лук  — 1 Пучок
  • Укроп — 1 Пучок
  • Соль и черный молотый перец  — По вкусу
  • Салями — 200 Грамм
  • Сыр твердый  — 200 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Лаваш без майонеза"

Лаваш без майонеза - фото шаг 1
1. Пучок зеленого лука мою и оттряхиваю от воды и мелко нарезаю.
Лаваш без майонеза - фото шаг 2
2. Укроп мою, вытираю и измельчаю мелко.
Лаваш без майонеза - фото шаг 3
3. В миску кладу сливочный сыр, добавляю укроп и зеленый лук, очищаю и выдавливаю через пресс 2 зубчика чеснока.
Лаваш без майонеза - фото шаг 4
4. Колбасу нарезаю кружочками, а твердый сыр измельчаю на крупной терке.
Лаваш без майонеза - фото шаг 5
5. По вкусу добавляю соль и черный молотый перец, тщательно перемешиваю начинку.
Лаваш без майонеза - фото шаг 6
6. Лаваш раскладываю на столе, смазываю его приготовленной начинкой (по всей поверхности). Поверх начинки посыпаю лаваш тертым твердым сыром.
Лаваш без майонеза - фото шаг 7
7. Выкладываю кружочки колбаски, сворачиваю плотно рулетом.
Лаваш без майонеза - фото шаг 8
8. Заворачиваю рулет в пищевую пленку и отправляю в холодильник на несколько часов.
Лаваш без майонеза - фото шаг 9
9. Перед подачей нарезаю рулет порционно, приятного аппетита!

Оценить рецепт Лаваш без майонеза:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
мороженое рецепты

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
блины на молоке рецепт